Otomatik restoran - Automated restaurant - Wikipedia

Bir otomatik restoran veya robotik restoran bir restoran o kullanır robotlar masalara yiyecek ve içecek dağıtmak ve / veya yemeği pişirmek gibi görevleri yapmak.

Tarih

Restoran otomasyonu, bir restoran yönetim sistemi[kaynak belirtilmeli ] bir restoran kuruluşunun ana işlemlerini otomatikleştirmek. 1970'lerin başlarında bile bir dizi restoran yiyecekleri yalnızca otomatlar aracılığıyla servis ediyordu. Bu restoranlar çağrıldı otomatlar veya Japonya'da Shokkenki. Müşteriler yiyeceklerini doğrudan makinelerden sipariş ettiler.

2011 yılı itibarıyla Avrupa genelinde McDonald's kasa görevlerini yerine getirebilecek 7.000 dokunmatik ekranlı kiosk'u şimdiden uygulamaya başlamıştı.[1]

Daha yakın zamanlarda, hizmetlerini tamamen veya kısmen otomatikleştiren restoranlar açılıyor. Bunlar şunları içerebilir: sipariş alma, yemek hazırlama, servis etme ve faturalama. Birkaç tam otomatik restoranlar hiçbir insan müdahalesi olmaksızın faaliyet gösteriyor. Robotlar yardımcı olmak ve bazen değiştirmek için tasarlanmıştır insan emeği (gibi garsonlar ve şefler ). Restoranların otomasyonu, bir siparişin daha fazla özelleştirilmesi seçeneğine de izin verebilir.[2]

2020 yılında, Hollanda misafirlere hizmet etmek için robot kullanımını denemeye başladı.[3][4]

Konumlar

Birçok ülkede otomatik restoranlar açılıyor. Örnekler şunları içerir:

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Kooser, Amanda. "McDonald's 7.000 dokunmatik ekranlı kasiyer işe aldı". CNET.
  2. ^ "Arşivlenmiş kopya". Arşivlenen orijinal 2015-06-07 tarihinde. Alındı 2015-06-11.CS1 Maint: başlık olarak arşivlenmiş kopya (bağlantı)
  3. ^ "Hollanda'daki restoran garsonlara yardım etmek için robot kullanacak". euronews. 2020-06-10. Alındı 2020-06-15.
  4. ^ Editör, Reuters (2020-06-04). "Robotlar, yeniden açılan Hollanda restoranında içecekleri dağıtır". BİZE. Alındı 2020-06-15.
  5. ^ "Fritz's Railroad Restaurant - Kansas City, Kansas". kansastravel.org.
  6. ^ Reuters, Thomson. "Model tren restoranda içecek servisi yapıyor" - www.reuters.com aracılığıyla.
  7. ^ "Almanya'da tam otomatik restoran açıldı". Engadget.
  8. ^ "Robot Şefler Japonya'da Restoran Çalıştırıyor".
  9. ^ "Hajime Restaurant'ın Samuray Robot Garsonları". Oddity Central - Tuhaflıkları Toplama. 5 Nisan 2010.
  10. ^ "¿Cómo es el primer restaurante" inteligente "de la Argentina, al estilo de Amazon Go?". iprofesional.com/tecnologia/265469-software-tableta-emprendedor-Como-es-el-primer-restaurante-inteligente-de-la-Argentina-al-estilo-de-Amazon-Go.
  11. ^ Saenz, Aaron (28 Aralık 2010). "Çin'deki Robot Restoranına Bir Bakış (video)".
  12. ^ "HABER İÇERİĞİ". Arşivlenen orijinal 2012-07-12 tarihinde. Alındı 2012-05-12.
  13. ^ "Hong Kong High-Tech Cafe'de, Her Şey Mikroçiplerle Sunulur". spacedaily.com.
  14. ^ "Komünist Robot - Gelecekte nerede duruyorsunuz?". Arşivlenen orijinal 2012-02-07 tarihinde. Alındı 2012-05-12.
  15. ^ Personel, IFP Editoryal (2017-10-29). "Orta Doğu'nun İlk Robotik Restoranı Tahran'da Açıldı". IFP Haberleri. Alındı 2019-02-27.
  16. ^ "PressTV-Tahran restoranı, robotlarla yemek servisi yapıyor". presstv.com. Alındı 2019-02-27.
  17. ^ "İz Bırakan Etkileşimli Restoranlar". Mali Tribün. 2017-08-13. Alındı 2019-02-27.
  18. ^ "Country Garden, Guangzhou'da Çin'in İlk Tam Robotik Restoranını Açtı". Yicai Global. Alındı 2020-01-18.

Dış bağlantılar