Franco Manca - Franco Manca

Franco Manca
Pizzacı
Kurulmuş2008, Brixton Pazarı, Londra, Ingiltere
KurucuGiuseppe Mascoli
Ürün:% sEkşi Hamurlu Pizza ve Salatalar
SahiplerGiuseppe Mascoli, David Page, Nabil Mankarious ve David Sykes
İnternet sitesiwww.francomanca.co.uk

Franco Manca bir ekşi hamur Napoliten Pizza İngiltere ve İtalya'da yaklaşık 50 pizzacı işleten işletme. 2008 yılında Giuseppe Mascoli tarafından kurulmuştur.[1] ve Bridget Hugo.[2] İlk mağaza Market Row'da açıldı Brixton Pazarı.[3] Başlangıçta siteler Londra , ancak şirket şimdi Sicilya, Salina adasında bir pizzacı ile İtalya'ya genişledi. Şirket, İngiliz şehirlerinde restoranlar açtı; Brighton, Bristol, Cambridge, Leeds ve Manchester - ve ayrıca Edinburgh, İskoçya'da.[3] Franco Manca, İngiltere'nin en iyi İtalyan Restoranı seçildi. Havlama.[4][5] Franco Manca'nın menüsü çoğunlukla çeşitli et ve vejeteryan seçenekleriyle pizzadan oluşuyor. Geleneksel kullanır Napoliten yumuşak taban.[6]

Mülkiyet

Mart 2015'te Franco Manca, "The Real Greek" in de sahibi olan The Fulham Shore tarafından satın alındı.[7] Fulham Shore, Londra menkul kıymetler borsası AIM piyasasında halka açılmıştır ve şirkette önemli paylara sahip olan Giuseppe Mascoli, David Page, Nabil Mankarious ve David Sykes tarafından işletilmektedir.[kaynak belirtilmeli ] Temmuz 2017'de belirsizliğin bittiğini söylediler Brexit 'zaten yetenekli Avrupa restoran personelinin mevcudiyetini etkiliyordu'.[8] Temmuz 2018'de şirket raporunda, işte çalışanların% 50'den fazlasının şirkette hisse sahibi olduğunu belirtmişlerdir.

Referanslar

  1. ^ Prens, Gül (2013-03-28). "Ağızdan ağıza: Giuseppe Mascoli, Brixton'ın pizza kralı". Daily Telegraph. ISSN  0307-1235. Arşivlendi 2018-09-04 tarihinde orjinalinden. Alındı 2018-09-04.
  2. ^ "40 saniyede birinci sınıf bir öğle yemeği - ve hamurdan yapılmanıza gerek yok ..." Gardiyan. Arşivlendi 26 Şubat 2019 tarihinde orjinalinden. Alındı 30 Ağustos 2019.
  3. ^ a b "Franco Manca'nın Arkasındaki Adam". Brixton Blog. 2015-01-23. Arşivlendi 2018-09-04 tarihinde orjinalinden. Alındı 2018-09-04.
  4. ^ "Franco Manca'ya hoş geldiniz!". Francomanca.co.uk. Arşivlendi 2017-06-25 tarihinde orjinalinden. Alındı 2017-07-01.
  5. ^ "Franco Manca, Yelp'te İngiltere'nin en iyi İtalyan restoranı seçildi". Business Insider. Uk.businessinsider.com. 2016-06-14. Arşivlendi 2017-07-05 tarihinde orjinalinden. Alındı 2017-07-01.
  6. ^ Stefan Chomka (2015/01/12). "İşletme Profili: Franco Manca". Büyük Konukseverlik. Arşivlendi 2017-03-26 tarihinde orjinalinden. Alındı 2017-07-01.
  7. ^ "Franco Manca'nın sahibi The Fulham Shore için siyaha doğru". Yatırımcılar Chronicle. 2016-07-26. Alındı 2017-07-01.
  8. ^ "Pizza zinciri Franco Manca, Brexit'in Avrupa'daki yetenekli restoran personelinin mevcudiyetini etkilediğini söylüyor'". Business Insider. Arşivlendi 12 Temmuz 2017'deki orjinalinden. Alındı 12 Temmuz 2017.

Dış bağlantılar