Buz buko - Ice buko

Buz buko
Alternatif isimlerHindistan cevizli buzlu şeker, buzlu buko salatası, buko salatası buz şekeri, buko buz şekeri
DersTatlı
AnavatanFilipinler
Ana maddelerYoğunlaştırılmış süt, genç hindistan cevizi şeritleri, hindistan cevizi suyu

Buz buko, Ayrıca şöyle bilinir buko buz şekeri veya hindistan cevizli buzlu şeker, bir Filipinli donmuş tatlı den imal edilmiş yoğunlaştırılmış süt, genç Hindistan cevizi (buko) şeritler ve hindistan cevizi suyu. Temelde donmuş bir sürümüdür. buko salatası. Satılabilirler buzlu şeker çubukları veya plastik torbalarda buzlu şeker. Genellikle yer fıstığı gibi diğer malzemeleri içerirler. pinipig (kızarmış genç pirinç), Macapuno, pandan yaprağı özler, çeşitli meyveler veya tatlandırılmış maş fasulyesi (veya Adzuki fasulye ).[1][2][3] Yaz aylarında popüler tatlılardır ve genellikle sari-sari mağazaları ve sorbeteros.[3][4][5]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Liwag, Lina. ""Buz Bukosu "(Hindistan Cevizi Popsicle)". Taze n Çıtır. Alındı 23 Nisan 2019.
  2. ^ "Buko Buz Şekeri". Kawaling Pinoy Lezzetli Tarifler. Alındı 23 Nisan 2019.
  3. ^ a b "Hindistan Cevizli Dondurma (Filipinli Buz Buko)". Beklenmedik Baker. Alındı 23 Nisan 2019.
  4. ^ "Bulacan, Negosyo ile gurur duyuyor". PhilStar Global. Alındı 23 Nisan 2019.
  5. ^ Joven, Eduardo. "Özel Buko Buz Şekeri: Pinoyların En Sevdiği Yaz Tatlısı". Filipinler'i seçin. Alındı 23 Nisan 2019.