Cactus Club Cafe - Cactus Club Cafe

Cactus Restaurants Ltd.
SanayiRestoran
TürPremium Günlük
Kurulmuş1988; 32 yıl önce (1988)
Kuzey Vancouver,
Britanya Kolumbiyası
KurucularRichard Jaffray
Scott Morison
Merkez201 - 550 Batı Broadway,
Vancouver, Britanya Kolumbiyası, Kanada
V5Z 1E9
Konumların sayısı
31
Hizmet verilen alanlar
Kanada
Kilit kişiler
Richard Jaffray (CEO)
Rob Feenie (Kurumsal Şef)
SahiplerRichard Jaffray
Fuller Ailesi
İnternet sitesikaktüsklubü.com
İçinde Cactus Club Cafe Vancouver Şehir Merkezi.
Cactus Club Cafe lokasyonunun içi Edmonton.

Cactus Club Cafe Kanada'ya ait bir zincirdir premium gündelik restoranlar ortaya çıkan Kuzey Vancouver, Britanya Kolumbiyası. Zincir o zamandan beri Britanya Kolumbiyası, Alberta, Saskatchewan ve Ontario'daki diğer lokasyonlarla birlikte Kanada'da 31 lokasyona genişledi.

Tarih

Cactus Club Cafe, 1988 yılında iki eski Earls garsonlar Richard Jaffray ve Scott Morison.[1][2] Ortaklar, Cactus Club'ın kuruluşunu finanse etmek için 1988'de sattıkları "Café Cucamongas" adlı bir restoranla işe başladılar.[1][2] 1996 yılında şirket, Alberta mali açıdan zor bir dönemde. Organizasyon gelişmeye devam etti ve 1998'de şirket British Columbia ve Alberta'da 10 lokasyona yayıldı.[1] 2005 yılında Richard Jaffray, Scott Morison'un işteki hissesini satın aldı; Morison, benzer bir Kanadalı lüks lüks restoran zinciri olan Browns Socialhouse'u kurmaya devam etti.[2]

British Columbia Yüksek Mahkemesinde verilen 2019 yasal kararına göre: "Bay Jaffray, oy hakkına sahip hisselerin% 50'sine ve diğer hisselerin% 35'ine eşittir. Earl's ayrıca oy hissesinin% 50'sine ve % 45'lik bir faiz. Stanley, the Fuller Family Trust, Rockefuller ve Cacthold, diğer hisselerin bakiyesine% 20'lik bir faize eşittir ancak oy hakkına sahip hisseleri yoktur. "[3]

Cactus Club Cafe, 2008 yılına kadar British Columbia ve Alberta'da 19 lokasyona sahipti.[4] O yıl şirket devraldı Rob Feenie (ilk Kanadalı kazanmak Demir Aşçı Amerika ) yönetici olarak şef ve "yemek konsepti mimarı".[4][5] Feenie tarafından hazırlanan yemekler, restoranın menülerinde "RF" ile belirtilmiştir.[2] Faaliyetteki 25. yılına gelindiğinde şirketin yaklaşık 2.500 çalışanı ve 27 lokasyonu vardı.[2]

2013 yılında, Cactus Club Cafe'de ürün geliştirme şefi olan Matthew Stowe, En İyi Şef Kanada 's üçüncü sezon.[6]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c İyi, Walter S. (2003). Bir rüya inşa etmek: Kendi işinizi kurmak için Kanadalı bir rehber, 5. baskı. Toronto: McGraw-Hill. ISBN  0-07-089810-3.
  2. ^ a b c d e Mia Stainsby (2013-03-04). "Cactus Club, 8 Mart'ta 25. yaş gününü kutluyor". Vancouver Sun. Alındı 2013-03-10.
  3. ^ "Cactus World Holdings Ltd. - Earl's Holdings Ltd., 2019 BCSC 903". British Columbia Yüksek Mahkemesi, 6 Haziran 2019.
  4. ^ a b "Kanada'nın en sağlıklı restoranları: Cactus Club Café". En İyi Sağlık. 2009-05-01. Alındı 2011-02-03.
  5. ^ Longenecker, Justin G. (2003). Küçük İşletme Yönetimi: Yeni Girişimler Başlatma ve Yönetme. Toronto: Nelson Education Ltd. ISBN  978-0-17-650005-4.
  6. ^ "Surrey, B.C., şef Kanada'nın En İyi Şefi". CBC Haberleri, 11 Haziran 2013.

Dış bağlantılar