Rimsky-Korsakoffee Evi - Rimsky-Korsakoffee House

Rimsky-Korsakoffee Evi
Rimsky-Korsakoffee Evi-1.jpg
Kahvehanenin 2013 dış cephesi
Restoran bilgi
Kurulmuş1980 (1980)
Sahip (ler)Goody Kablosu[1]
Yiyecek türüKahve, tatlılar
Kıyafet koduGündelik
Sokak adresi707 Güneydoğu 12th Avenue
KentPortland, Oregon
ilçeMultnomah
DurumOregon
Posta / Posta Kodu97214
ÜlkeAmerika Birleşik Devletleri
Koordinatlar45 ° 31′04 ″ K 122 ° 39′14 ″ B / 45.51784 ° K 122.654 ° B / 45.51784; -122.654Koordinatlar: 45 ° 31′04 ″ K 122 ° 39′14 ″ B / 45.51784 ° K 122.654 ° B / 45.51784; -122.654
RezervasyonlarHayır

Rimsky-Korsakoffee Evi, Içinde bulunan Buckman güneydoğu mahallesi Portland, Oregon Amerika Birleşik Devletleri'nde, şehrin en eskilerinden biri kahvehaneler. Rus bestecinin adını aldı Nikolai Rimsky-Korsakov, klasik müzik - Temalı kahvehane, bildirildiğine göre eski oturma odasından kahve ve tatlılar sunmaktadır. lanetli 1902 Zanaatkar tarzı ev. Goody Cable, 1980 yılında, yıllar önce evinde klasik müzik etkinliklerine ev sahipliği yaparak işe başladı.

Rimsky-Korsakoffee, rahat, ortak bir atmosfere sahiptir ve bazen canlı klasik müzik sunar. Ev ile dekore edilmiştir süs eşyaları, sanat ve asılı nesneler. Tablolar çeşitli besteciler için adlandırılmıştır; bazıları "hayaletli" (canlandırılmış), bazen yükseliyor, dönüyor veya titriyor. Kahvehane genel olarak olumlu karşılandı ve daha çok tatlıları ve misafirlerine eşsiz bir deneyim sunmasıyla tanınıyor. Rimsky-Korsakoffee, "eklektik", "ilginç" ve "ürkütücü" olarak adlandırılmış ve kahvesi ve tatlıları ile çeşitli yayınlar tarafından tanınmıştır.

Açıklama

Rus bestecinin adını aldı Nikolai Rimsky-Korsakov,[2] Rimsky-Korsakoffee, Portland'ın ilk kahvehanelerinden biriydi.[3] klasik müzik Portland'da bulunan temalı işletme Buckman Semt,[4] kahve ve tatlılar sunmaktadır.[5] Bildirildiğine göre eski oturma odasından çalışıyor. lanetli Zanaatkar tarzı ev[6] 1902'de inşa edilmiş ve çevredeki bitki örtüsü tarafından "neredeyse görünmez hale getirilmiştir".[5][7]

Rimsky-Korsakoffee rahat, ortak bir atmosfere sahiptir ve Oregonian "sakin bir havası olan şirin küçük bir yer" olarak.[8][9] Yahudi Haftası's seyahat yazarı evi "kafein, çikolata ve liberal fikirli sohbet arayan eski genç sanatçı türleri için bir mekan" olarak nitelendirdi.[2] Yahoo! Seyahat çevreyi telli çalgıların sesleriyle loş ışıklı olarak tanımladı.[6] Evin iç mekanı "tuhaf 70'lerin tarzı" duvar kağıdına ve özelliklerine sahiptir süs eşyaları, "garip" sanat[10] ve tavandan sarkan "tuhaf şeyler".[4][5] Hafta sonları canlı klasik müzik içerir.[4] Konukların evin her yerine yerleştirilmiş boş dergilere yazmaları teşvik edilir.[11][12] Rimsky-Korsakoffee, ödemeleri yalnızca nakit olarak kabul etmesi açısından alışılmadık bir durumdur.[4][13]

Menü, 2016

Sahibine göre, her tablo farklı bir bestecinin adını taşıyor ve "sözde zarif" bir dekora sahip.[1][14] Tablolardan bazıları "perili" (hareketli), bazen dönüyor veya titriyor; Her 45 dakikada bir 18 inç (46 cm) yükseliyor ve bir dizi farklı yükseklikten geçtikten sonra orijinal konumuna geri dönüyor.[4][8][14] İçin adlandırılan tablo Sergei Rachmaninoff mutfakta bir düğmeye basıldığında sallanıyor ve Stephen Sondheim masa duvardaki bir yarıktan tamamen kaybolur.[14] Uzanmak için kanepeler de mevcuttur.[6] Üst kattaki üniseks banyo "deniz altı" temasına sahip ve bildirildiğine göre "düzenli olarak çığlık atıyor".[8][14]

Tarih

Kahvehanenin sahibi Goody Cable.[1] 1980'de ticaret için açan.[15][11] Cable'a göre, yıllar önce evinde klasik müzik etkinliklerine ev sahipliği yapmış olan Rimsky-Korsakoffee'yi "müzik partileri için evini temizlemeyi durdurmak için" açtı.[15] Vizyonu, bira, tatlı ve müzikten hoşlanan konuşmacılar için çekici, alışılmadık ve "ev benzeri" bir restorandı. Cable, kendisi için işe yarayan çalışma saatleri oluşturmuştur ve "sohbet, yaratma, eğitim, oyun oynama ve doğanın tadını çıkarma" konusuna öncelik vermektedir.[15] Mümkün olduğunca geri dönüşümde ısrar ediyor ve kahvehanede işin reklamını yapmak için "asla" bir işaret olmayacağı konusunda kararlı.[15] 2008'de Cable, Portland'a yerleşmenin işi başarılı kılan şey olduğunu düşündüğünü söyledi: "Rimsky'nin başka bir yerde çalışacağını sanmıyorum ... Kesinlikle 28 yıl boyunca değil."[11]

2006 yılında Oregonian's Vivian McInerny, yazarın Louise Bryant bir zamanlar evde yaşıyordu.[1] Bryant ve ikinci kocası, John Reed, belgelenmiş bölümleri Rus devrimi onun gibi işlerde Kızıl Rusya'da Altı Ay.[16] Bununla birlikte, Michael Munk tarafından yayınlanmak üzere analiz edilen kanıtlar Oregon Tarihi Üç Aylık Bülteni ve başka yerlerde Bryant'ın 707 Southeast 12th Avenue'da (Rimsky-Korsakoffee House'un sokak adresi) yaşadığı fikrine hiçbir destek vermiyor ve Reed ile orada tanıştığı fikrine güçlü bir şüphe uyandırıyor.[17][18]

2020 yılında Kovid-19 pandemisi, personel ve müşteriler 20.000 $ toplamak için bir GoFundMe kampanyası başlattı; çaba, 7 Aralık itibarıyla 17.000 dolardan fazla para topladı.[19]

Resepsiyon

Tuvalet "deniz altı" temasına sahiptir.

Rimsky-Korsakoffee genel olarak olumlu karşılandı ve çoğunlukla tatlıları ve misafirlerine eşsiz bir deneyim sunmasıyla tanınıyor. Portland'ın en eski kahvehanelerinden biri olarak statüsünü belirttikten sonra, Fodor's Pasifik Kuzeybatı rehberinde, özellikle tatlıları iltifat ederek "en iyilerden biri" olmaya devam ettiğini söyledi.[3] Onu içinde gezi günlükleri Portland'dan Rachel Dresbeck kahvehanenin benzersizliğini fark etti ve mocha fudge kekini ve "Rasputin's Vice" ve "Tsar Sulton Suite" olarak bilinen dondurmalı tatlıları tavsiye etti.[20][21] Benzer şekilde, Portland Examiner katkıda bulunan Dominique Dobson kahvehaneyi "tuhaf" olarak nitelendirdi ve "Bu, kafein ve tatlı için harika bir akşam mola yeri. Bazen biraz kalabalık olabilir, ancak mocha fudge keki, kahve ve ilginç müşteriler için olağanüstüdür ve (bazen canlı ) müzik sizi o harika cheesecake üzerinde oyalayabilir! "[22] 2010 yılında Frommer's rehber başlıklı Taşınabilir Portland, Karl Samson kahvehanenin sadık müşterilerini "Portland'ın 25 yıldan fazla bir süredir en sevdiği tatlı mekanı" olarak nitelendirdi.[23] Julian Smith, 2012 Frommer'ın kılavuzunda şunları yazdı: Günden Güne Portland, Rimsky-Korsakoffee'nin "eğlenceli ve şımarık" garsonları, "uğruna ölmek üzere" tatlıları ve "inanmak için görmeniz gereken" banyolarıyla şehrin kahve işletmeleri arasında "en atmosferik" olduğu.[10] Ari Shapiro bir gazeteci ve Beyaz Saray muhabiri Nepal Rupisi grupla kim performans sergiledi Pembe Martini, Portland'da büyüdü ve Rimsky-Korsakoffee'de çalıştı.[24][25]

İç merdiven ve duvar sanatı, 2016

Portland Mercury kahvehaneyi "eklektik bir nokta" olarak nitelendirdi. Gazeteye göre, rapor edilen rahatsız edici ve çevreleyen ağaçlar ve çalılar, "bizimkine benzer, ancak tamamen aynı olmayan bir boyuta kaydığınızı hissettiriyor".[5] Onun kitabında, Oregon TuhaflıklarıHarriet Baskas, masa ve süslemelerin "şaşırtıcı, endişe verici ve oldukça meraklı" olduğunu yazdı.[14] Bir katkıda bulunan Daily Vanguard, Portland Eyalet Üniversitesi 's (PSU) öğrenci gazetesi, evi Portland'ın "tuhaf ve tuhaf lokantalarına" genel bakışına dahil etti. Bunu gece maceralarına uygun bir "yenilik" olarak nitelendirdi.[13] PSU Chronicles için bir öğrenci blog yazarı, Rimsky-Korsakoffee'yi 21 yaşın altındaki insanlar için bir hedef olarak önerdi.[26]

Willamette Haftası kahvehaneyi "sadece Portland'da çığlık atan" benzersiz, "sadece gecelere açık" bir tesis olarak adlandırdı.[8] Yayın, servis personelini arkadaş canlısı ve bazen yavaş buldu.[8] 2005 yılında Willamette Haftası okurlar Rimsky-Korsakoffee'yi "En İyi Kahve Dükkanı" ve "En İyi Tatlı" kategorilerinde üçüncü sıraya koydu.[27] Kahvehane, 2007'de yapılan benzer bir ankette ilk sırada yer aldı.[28] Yahoo! Seyahat kahveyi "zengin" ve dondurmalı tatlıları "çekici" olarak adlandırdı.[6] Rehber, "eklektik uğrak yeri" ni bir barda, kulüpte veya filmde geçirilecek bir geceye "ürkütücü bir alternatif" olarak değerlendirdi.[6] Zagat kahvehaneyi "ilginç" ve "Portland'daki hiçbir yere benzemeyen" olarak nitelendirdi.[4] Restoran rehberi, üst kattaki banyonun dekorunu da "ünlü" olarak adlandırdı.[4] David Stabler, müzik eleştirmeni Oregonian, kahvehaneyi konser sonrası ziyaretler için tavsiye etti ve "Kahvehanede en iyi konser" unvanını aldı.[7]

Rimsky-Korsakoffee, "En İyi Tatlı" kategorisinde finalist oldu Köyün Sesi's 2011 için "Portland'ın En İyileri" listesi ancak Pix Patisserie'ye yenildi.[29][30] 2013 yılında San Jose Mercury Haberleri Rimsky-Korsakofee, Portland'ın daha tuhaf yönlerini anlatan bir parçada "Sizi Canlandıracak Kahve Dükkanı" olarak adlandırıldı ("Portland'ı Garip Tut "); Yayın, evin banyosunu şehirdeki" en komik "olarak adlandırdı.[31] 2020 yılında, Portland yiyen's Brooke Jackson-Glidden şöyle yazdı: "Portland'da Rimsky'ninki ile aynı enerjiye sahip çok az yer kaldı. Gerçekten ve hoş bir şekilde tuhaf olan zanaatkar-kafeterya, hareketli masalar ve süreksiz kelime oyunları sunan sunucularla bir şekilde hile yapmaktan kaçınıyor. yerel lise öğrencileri ve kahve ve tatlılar için gelen hayat boyu Portland'lılar için favori mekan. "[19]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c d McInerny, Vivian (15 Kasım 2006). "Eski ama Güzel". Oregonian. Portland, Oregon: İleri Yayınlar. ISSN  8750-1317. Arşivlendi orjinalinden 4 Kasım 2013. Alındı 2 Kasım, 2013.
  2. ^ a b Larson, Hilary (15 Şubat 2011). "Portlandia'ya Hoş Geldiniz'". Yahudi Haftası. New York Şehri, New York. Arşivlendi 17 Ekim 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 16 Ekim 2013.
  3. ^ a b Fodor'un Pasifik Kuzeybatısı. New York City: Fodor's. 2006. s.55. ISBN  9781400016525. Alındı 7 Ekim 2013.
  4. ^ a b c d e f g "Rimsky-Korsakoffee Evi". Zagat. Arşivlendi 17 Ekim 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 7 Ekim 2013.
  5. ^ a b c d "Rimsky-Korsakoffee Evi". Portland Mercury. Portland, Oregon: Endeks Yayıncılığı. Arşivlendi 17 Ekim 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 6 Ekim 2013.
  6. ^ a b c d e "Rimsky-Korsakoffee Evi, Portland". Yahoo! Seyahat. Arşivlendi 21 Ekim 2013 tarihinde orjinalinden. Alındı 7 Ekim 2013.
  7. ^ a b Stabler, David (18 Ocak 2008). "Nota notaları". Oregonian (Sunrise ed.). Portland, Oregon: Oregonian Publishing Co. s. 07.
  8. ^ a b c d e "Yemek İncelemesi". Willamette Haftası. Portland, Oregon: City of Roses Gazeteleri. 6 Ekim 2006. Arşivlendi 17 Ekim 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 27 Aralık 2013.
  9. ^ Bernert, Sara (10 Ocak 2008). "Portland Nightspots'ta Kimlik Mavilerinden Kaçın". Oregonian (Sunrise ed.). Portland, Oregon: Oregonian Publishing Co.
  10. ^ a b Smith, Julian (27 Ocak 2012). Frommer's Portland Günden Güne. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons. s. 35. ISBN  9781118222416. Arşivlendi 31 Aralık 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 7 Ekim 2013.
  11. ^ a b c Oppenheimer, Laura (12 Ağustos 2008). "Devam Eden Kelimeler". Oregonian (Sunrise ed.). Portland, Oregon: Oregonian Publishing Co. s. D01.
  12. ^ "Sakin Büyü Sırasında". Oregonian (Sunrise ed.). Portland, Oregon: Oregonian Publishing Co. 12 Ağustos 2008.
  13. ^ a b Lakehomer, Emily (8 Kasım 2012). "Sıradışı Bir Şey Deneyin: Portland'ın Garip ve Tuhaf Yemekleri". Daily Vanguard. Portland Eyalet Üniversitesi. Arşivlenen orijinal Ekim 8, 2013. Alındı 16 Ekim 2013.
  14. ^ a b c d e Başkaş, Harriet (6 Ocak 2010). Oregon Meraklıları: İlginç Karakterler, Yol Kenarı Tuhaflıkları ve Diğer Sıradışı Şeyler (2. baskı). Guilford, Connecticut: Globe Pequot. s. 63–65. ISBN  9780762762019. Arşivlendi orjinalinden 2 Ocak 2014. Alındı 4 Kasım 2013.
  15. ^ a b c d Dana, Gail (18 Kasım 2001). "Fikirler, Sohbetler ve Düşler Portlander Goody Cable'ın Yaratımlarını Ateşliyor". Portland Business Journal. Portland, Oregon: American City İş Dergileri. Arşivlendi 3 Şubat 2014 tarihinde orjinalinden. Alındı 23 Aralık 2013.
  16. ^ Munk, Michael. "Louise Bryant (1885–1936)". Oregon Ansiklopedisi. Portland Eyalet Üniversitesi. Arşivlendi 19 Mayıs 2014 tarihinde orjinalinden. Alındı 27 Aralık 2013.
  17. ^ Munk, Michael (Güz 2008). "Oregon Sesleri: John Reed ve Louise Bryant'ın Romantizmi: Yeni Belgeler Nasıl Buluştuklarını Açıklıyor". Oregon Tarihi Üç Aylık Bülteni. Oregon Tarih Derneği. 109 (3).
  18. ^ Munk, Michael. "Jack Reed ve Louise Bryant". Marksistler İnternet Arşivi. Arşivlendi 25 Nisan 2014 tarihinde orjinalinden. Alındı 6 Ocak, 2014.
  19. ^ a b {{cite news | last1 = Jackson-Glidden | first1 = Brooke | title = To-Go Kokteyli Yasallaştırması veya Açık İç Mekanda Yemek Olmadan, Kokteyl Barı Palomar Kışa Gidiyor | url =https://pdx.eater.com/2020/12/7/22159063/palomar-winter-hiatus-rimsky-korsakoffee-house-fundraiser-gofundme?fbclid=IwAR28oEKWFd7TsmiZwQhCB3stKhaK7OKGYyK1hhtbsDULYIP4Be | erişim-tarihi = 7 Aralık 2020 | work = [[Eater (web sitesi) | Eater Portland] | yayıncı =Vox Media | tarih = 7 Aralık 2020}}
  20. ^ Dresbeck, Rachel (13 Ocak 2009). Portland, Oregon: Metro Alanı ve Vancouver, Washington dahil. Guilford, Connecticut: Globe Pequot. s. 94. ISBN  9780762755806. Arşivlendi orjinalinden 2 Ocak 2014. Alındı 2 Kasım, 2013.
  21. ^ Dresbeck, Rachel (1 Mart 2011). İçerdekiler için Portland Kılavuzu, Oregon (7. baskı). Guilford, Connecticut: Globe Pequot. s. 97. ISBN  9780762774777. Arşivlendi orjinalinden 2 Ocak 2014. Alındı 2 Kasım, 2013.
  22. ^ Dobson, Dominique (13 Mayıs 2009). "Lezzetli Tatlılar: Akşam Yemeğini Atlamak İçin Lezzetli Nedenler". Portland Examiner. Portland, Oregon.
  23. ^ Samson, Karl (19 Mart 2010). Frommer's Portable Portland. Hoboken, New Jersey: John Wiley & Sons. s. 67. ISBN  9780470637357. Arşivlendi 31 Aralık 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 7 Ekim 2013.
  24. ^ Bash, James (5 Eylül 2011). "NPR Muhabiri Ari Shapiro, Pink Martini + Storm Large + Pacific Youth Korosu + Oregon Senfonisi ile Takım Olacak". Oregon Müzik Haberleri. Arşivlenen orijinal 28 Aralık 2013. Alındı 27 Aralık 2013.
  25. ^ "Pink Martini Dizisine Yeni Eklenenler! NPR'den Ari Shapiro, Oregon Senfoni ile Üç Konserde Pink Martini ve Konuk Şarkıcı Storm Large'a Katılacak 11, 12, 13 Eylül". Oregon Senfonisi. 1 Eylül 2011. Arşivlendi 24 Ekim 2012 tarihli orjinalinden. Alındı 27 Aralık 2013.
  26. ^ Quick, Katie (16 Kasım 2012). "21 Yaşın Altında Eğlenceli Ne Var?". PSU Günlükleri. Portland Eyalet Üniversitesi. Arşivlendi 24 Aralık 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 23 Aralık 2013.
  27. ^ Shinn, Laura (10 Ağustos 2005). "Okuyucu Anketi - Oy Verdiniz. Biz Talebimiz Var". Willamette Haftası. Portland, Oregon: City of Roses Gazeteleri. Arşivlendi 28 Aralık 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 27 Aralık 2013.
  28. ^ Waterhouse, Ben (25 Temmuz 2007). "Okuyucu Anketi". Willamette Haftası. Portland, Oregon: City of Roses Gazeteleri. Arşivlendi 28 Aralık 2013 tarihli orjinalinden. Alındı 27 Aralık 2013.
  29. ^ "En İyi Tatlı 2011 Finalisti: Rimsky-Korsakoffee House". Köyün Sesi. Voice Media Group. Arşivlenen orijinal 17 Ekim 2013. Alındı 16 Ekim 2013.
  30. ^ "En İyi Tatlı 2011 Kazananı: Pix Patisserie". Köyün Sesi. Voice Media Group. Arşivlenen orijinal 17 Ekim 2013. Alındı 16 Ekim 2013.
  31. ^ O'Rourke, Tim (17 Ocak 2013). "Portland Hala Tuhaf mı Yoksa Rafine mi?". San Jose Mercury Haberleri. San Jose, Kaliforniya: MediaNews Grubu. ISSN  0747-2099. OCLC  145122249. Arşivlendi orjinalinden 4 Kasım 2013. Alındı 2 Kasım, 2013.

Dış bağlantılar