Hidroksimandelonitril glukosiltransferaz - Hydroxymandelonitrile glucosyltransferase

hidroksimandelonitril glukosiltransferaz
Tanımlayıcılar
EC numarası2.4.1.178
CAS numarası89287-39-8
Veritabanları
IntEnzIntEnz görünümü
BRENDABRENDA girişi
ExPASyNiceZyme görünümü
KEGGKEGG girişi
MetaCycmetabolik yol
PRIAMprofil
PDB yapılarRCSB PDB PDBe PDBsum
Gen ontolojisiAmiGO / QuickGO

İçinde enzimoloji, bir hidroksimandelonitril glukosiltransferaz (EC 2.4.1.178 ) bir enzim o katalizler Kimyasal reaksiyon

UDP-glikoz + 4-hidroksimandelonitril UDP + taksifilin

Böylece ikisi substratlar bu enzimin UDP-glikoz ve 4-hidroksimandelonitril oysa iki Ürün:% s vardır UDP ve taksifilin.

Bu enzim ailesine aittir. glikosiltransferazlar özellikle heksosiltransferazlar. sistematik isim bu enzim sınıfının UDP-glikoz: 4-hidroksimandelonitril glukoziltransferaz. Yaygın olarak kullanılan diğer isimler arasında siyanohidrin glukosiltransferaz, ve üridin difosfoglukoz-siyanohidrin glukosiltransferaz. Bu enzim katılır tirozin metabolizması.

Referanslar

  • Hosel W, Schiel O (1984). "Siyanojenik glukozitlerin biyosentezi: glukozilasyon aşamasının in vitro analizi". Arch. Biochem. Biophys. 229 (1): 177–86. doi:10.1016/0003-9861(84)90142-5. PMID  6230992.
  • Poulton JE, Shin SI (1983). "Kara kiraz (Prunus serotina Ehrh) meyveleri ve yapraklarından hücre içermeyen özütlerle prunasin biyosentezi" Z. Naturforsch. C: Biosci. 38: 369–374.