Levansucrase - Levansucrase
| Levansucrase | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Levansukraz monomer, Bacillus subtilis | |||||||||
| Tanımlayıcılar | |||||||||
| EC numarası | 2.4.1.10 | ||||||||
| CAS numarası | 9030-17-5 | ||||||||
| Veritabanları | |||||||||
| IntEnz | IntEnz görünümü | ||||||||
| BRENDA | BRENDA girişi | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme görünümü | ||||||||
| KEGG | KEGG girişi | ||||||||
| MetaCyc | metabolik yol | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| PDB yapılar | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| Gen ontolojisi | AmiGO / QuickGO | ||||||||
| |||||||||
Levansucrase (EC 2.4.1.10 ) bir enzim o katalizler Kimyasal reaksiyon
- sükroz + (2,6-beta-D-fruktozil)n glikoz + (2,6-beta-D-fruktozil)n + 1
Böylece ikisi substratlar bu enzimin sakaroz ve (2,6-beta-D-fruktozil)n oysa iki Ürün:% s vardır glikoz ve (2,6-beta-D-fruktozil)n + 1.
Bu enzim ailesine aittir. glikosiltransferazlar özellikle heksosiltransferazlar. sistematik isim bu enzim sınıfının sükroz: 2,6-beta-D-fruktan 6-beta-D-fruktosiltransferaz. Yaygın olarak kullanılan diğer isimler arasında sükroz 6-fruktosiltransferaz, beta-2,6-fruktosiltransferaz, ve beta-2,6-fruktan: D-glikoz 1-fruktosiltransferaz. Bu enzim katılır nişasta ve sükroz metabolizması ve iki bileşenli sistem - genel.
Yapısal çalışmalar
2007 sonlarından itibaren 3 yapılar bu sınıf enzimler için çözülmüştür. PDB erişim kodları 1OYG, 1PT2, ve 1W18.
Referanslar
- Hehre EJ (1951). "Polisakkaritlerin enzimik sentezi: biyolojik bir polimerizasyon türü". Enzimolojideki Gelişmeler ve Moleküler Biyolojinin İlgili Alanları. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biyokimya. Enzimolojideki Gelişmeler - ve Moleküler Biyolojinin İlgili Alanları. 11. s. 297–337. doi:10.1002 / 9780470122563.ch6. ISBN 978-0-470-12256-3. PMID 24540594.
- AVIGAD G, FEINGOLD DS, HESTRIN S (1956). "Sükrozdan polisakkarit üretim mekanizması. 3 Aerobacter levanicum'dan levansukrazın donör-alıcı özgüllüğü". Biochem. J. 64 (2): 340–51. doi:10.1042 / bj0640340. PMC 1199737. PMID 13363847.
- Reese ET, Avigad G (1966). "Levansükrazın levan ile çökeltilerek saflaştırılması". Biochim. Biophys. Açta. 113 (1): 79–83. doi:10.1016 / s0926-6593 (66) 80123-6. PMID 5940635.
| Bu EC 2.4 enzim ile ilgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek. |