Cașcaval bölmesi - Cașcaval pane

Cașcaval bölmesi
Kızarmış peynir, patates kızartması ve beer.jpg
AnavatanDoğu Avrupa
Bölge veya eyaletDoğu Avrupa
Ana maddelerCașcaval, galeta unu

Cașcaval bölmesi bir Doğu Avrupa tabak[1] genellikle ekmek kırıntıları ile kaplanmış guda peyniri ile yapılır. Romanya ve Bulgaristan'da peynir denir Cașcaval veya Кашкавал (Kashkaval) saygıyla, dolayısıyla 'Kaşar Bölmesi' adının başlangıcıdır. Kaşar pane geleneksel olarak meze olarak servis edilir ve patates kızartması, patates, Mamaliga (ile mujdei ) veya çeşitli salatalar.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Kızarmış Peynir / Kaşar Pane". Rumen yemek tarifleri (Romence).