Rasol (Rumen yemeği) - Rasol (Romanian dish)

Rasol
TürGüveç
AnavatanRomanya
Ana maddelerEt (kümes hayvanları, sığır eti veya domuz eti ), patates, sebzeler (havuçlar, domates, soğanlar )

Rasol[1] (Romence telaffuz:[raˈsol]) bir Rumen yemeği den imal edilmiş et, patates, ve sebzeler birlikte kaynatılır. Et, kümes hayvanları olabilir (genellikle tavuk, ama aynı zamanda ördek, Kaz veya Türkiye ), sığır eti veya domuz eti. Genellikle doğranmış tavuk veya domuz pirzolası kullanılır. Patates (soyulmuş), havuçlar, domates ve soğanlar bütün olarak eklenir ve etle birlikte haşlanır. Genellikle elde edilen çorbanın bir kısmı ile birlikte servis edilir. mujdei veya yabanturpu.

Ayrıca bakınız

Notlar ve referanslar

  1. ^ "Rasol'un tanımı" (Romence). DEX çevrimiçi.