Mucenici - Mucenici - Wikipedia

Mucenici kırık ceviz ve tarçın ile

Mucenici bir Hıristiyan bayramıdır 40 Sebaste Şehitleri geleneksel bir tatil Romanya ve Moldova. Tarım yılının başlangıcına denk geliyor. Bu bayramı gözlemleyenler evlerini temizlerler ve evlerinden topladıkları çöplere ateş yakarlar, dışarıya sıcaklık getirirler.^[1]

Gıda

Munten tarzında hazırlanmış Mucenici

Bazıları Şehitler boğulduğunda çiçeklerin yüzeye çıktığına inanıyor. Sonuç olarak, 9 Mart tarihi için her yıl aynı adı taşıyan tipik bir tatlı vardır, Mucenici.

Tatlılar şekil 8'de çelenk gibi görünmeleri için yapılmıştır. Diğerleri, 8 rakamının şehitlerin stilize bir insan formunu gösterdiğine inanıyor.

İçinde Muntenia ve Kuzey Dobruca Hamur, suda şeker, tarçın ve kuruyemiş ile kaynatılır ve şehitlerin atıldığı gölü simgelemektedir.

Varyantlar

İçinde Moldavya bölge, benzer geleneksel hamur işleri adlandırılır Sfințișori. Şekil 8'de müsenici'den çok daha büyük olan hamur pişirilir, ardından bal ve cevizle sürülür.

Ayrıca bakınız

• Sfințișori

Referanslar