Scovardă - Scovardă

Scovardă
TürHamur işi
AnavatanRomanya
Bölge veya eyaletTransilvanya
Ana maddelerHamur, peynir

Scovardă[1] benzer bir tür dolma hamur işi empanadas popüler Romanya, esasen Transilvanya. Genellikle "scoverzi" çoğul hali ile anılırlar.

Hazırlık

Hamur, genellikle farklı peynir türlerinden oluşan dolgunun etrafına katlanır. urdă. Dereotu peynir dolgusuna da eklenebilir.

Varyasyonlar:

Tarafından pişirilir Tavada kızartma içinde ayçiçek yağı.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Scovardă". www.dexonline.ro (Romence).