Balık pazarlama - Fish marketing - Wikipedia
Balık pazarlama ... pazarlama ve satışı balık ürünleri.
Canlı balık ticareti
Canlı balık ticareti, balıkçılık topluluklarını pazarlarla, özellikle de Hong Kong ve anakara Çin. Balıkların çoğu yakalanır Mercan resifleri içinde Güneydoğu Asya ya da Pasifik adası milletler.
Karides pazarlama
Çoğu karides dondurulmuş olarak satılır ve farklı kategorilerde pazarlanır; kategorizasyon için ana faktörler sunum, derecelendirme, renk ve tekdüzeliktir.[1]
Balık pazarları
Balık pazarı bir pazar yeri balık ürünlerinin pazarlanmasında kullanılır. Arasındaki toptan ticarete adanabilir balıkçılar ve balık tüccarlar veya satışına Deniz ürünleri bireysel tüketicilere veya her ikisine birden. Perakende balık pazarları, bir tür ıslak Pazar, genellikle sat sokak yemeği yanı sıra.
Chasse-marée
Temel anlamı un chasse-marée "toptan bir balıkçı" idi, başlangıçta Kanal kıyısı Fransa ve daha sonra Atlantik sahil de. Kıyı limanlarında satın aldı ve iç pazarlarda sattı. Bununla birlikte, bu anlam normalde ingilizce. En azından 1500'den 1900'e kadar Britanya'da böyle bir tüccarın adı 'rippier'di.[2]
Ayrıca bakınız
Notlar
- ^ Shang, Yung C. (1998). "Asya'da karides çiftçiliğinin karşılaştırmalı ekonomisi". Su kültürü. 164 (1–4): 183–200. doi:10.1016 / S0044-8486 (98) 00186-0.
- ^ Oxford ingilizce sözlük ISBN 0-19-861212-5
Referanslar
- Young, J A ve Muir, J F (2002) Handbook of Fish Biology and Fisheries, Chapter 3, Pazarlama balığı. Blackwell Publishing. ISBN 0-632-06482-X
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Balıkçılık ve Balık tutma konu alanları | ||
|---|---|---|
| Balıkçılık |  | |
| Balık tutma | ||
| Sanayi | ||
| Yeniden yaratma | ||
| Teknikler | ||
| Ele almak | ||
| Konumlar | ||
Kategori