Poutchine au sac - Poutchine au sac - Wikipedia

Bir serinin parçası
Kanada mutfağı
Bölgesel mutfaklar Maritimes Pasifik Kuzeybatı Quebec kayalık dağ Toronto
İçecekler Bira Quebec ladin Sezar Karibu Buz şarabı Newfoundland Screech Viski Yukon Jack Şarap Britanya Kolumbiyası Ontario Prens Edward İlçe Quebec Nova Scotia şarabı Londra sis
Malzemeler Atlantik cod Karibu Cloudberry peynir Dulse Fiddlehead eğreltiotu Arp mührü Akçaağaç şurubu Saskatoon meyvesi Kızıl somon Biftek baharat Winnipeg altın gözü
Tarzlar ve yemekler Buche De Noel Buffalo burger Yaban mersini turtası Tereyağlı tart Tarih kare Donair Figgy duff Sineklik pasta Kızarmış hamur Fricot Sarımsak Zencefilli sığır eti Montreal simit füme et Nanaimo çubuğu Oreilles de crisse Pâté chinois Peameal pastırma Pierogi Pizza pastası Pizza-ghetti Piyon Pouding chômeur Poutchine au sac Poutine Poutine râpée Rappie turtası Rubaboo Schmoo torte Aziz Catherine şekerlemesi Steamies Suşi Pizza Sxusem Tourtière Beyaz ekmek
Dini ve etnik Acadian Kanadalı Çinli Köy yemeği Inuit Tlingit
Ritüeller ve festivaller Gözleme kahvaltı Jiggs yemeği Kitchener-Waterloo Oktoberfest Réveillon Yazlık ve Kışlık Danforth'un Tadı Şükran
Kanada portalı

Poutchine au sac (kelimenin tam anlamıyla, bir çantada puding) bir Métis yapılmış yemek sığır süet, un, esmer şeker, Kuru üzüm, kuş üzümü, ve Süt. Malzemeler pamuklu bir torbada birleştirilir veya mühürleyen kavanozlar, sonra buharda pişirildi. Pişen yemeğin üzerine genellikle şekerden yapılmış bir sos konur. Mısır nişastası, vanilya ve küçük hindistan cevizi.^[1]

Ayrıca bakınız

• Figgy duff (puding) Newfoundland'den bir poşet pudingi
• Clootie hamur tatlısı, benzer bir İskoç geleneksel pudingi

Referanslar

Bu makale ile ilgili Kuzey Amerika'nın yerli halkları bir Taslak. Wikipedia'ya şu yollarla yardımcı olabilirsiniz: genişletmek.