Çörek dükkanlarının listesi - List of doughnut shops

Krem peynir üzerinde hazırlanan çörekler otomatik üretim hattı

Donut dükkanları (ayrıca hecelendi donut dükkanları) hazırlık ve perakende satışlarında uzmanlaşmak çörekler. Çörek bir tür kızarmış hamur şekerleme veya tatlı Gıda. Çörek birçok ülkede popülerdir ve ev yapımı veya satın alınabilen tatlı bir atıştırmalık olarak çeşitli şekillerde hazırlanır. fırınlar, süpermarketler, yiyecek tezgahları ve imtiyazlı özel satış yerleri. Genellikle onlar yağda kızartılmış un hamurundan ve tipik olarak halka şeklinde veya deliksizdir ve genellikle doldurulur.

Kanada

Bir Tim Hortons restoran Schomberg, Ontario, Kanada

Donut dükkanları, Kanada ve bir "ulusal kurum" olarak ve çörekler "resmi olmayan bir ulusal gıda" olarak tanımlandı.[1] Kişi başına, dünyadaki en büyük çörek dükkanı yoğunluğu Kanada'da bulunmaktadır ve Japonya kişi başına en yüksek ikinci yoğunluğa sahiptir.[2] Kişi başına düşen Kanadalılar, tüm dünya ülkelerine kıyasla en çok çörek yiyor.[3] Çok sayıda Tim Hortons Kanada'daki restoranlar (4.600'ün üzerinde) bu tüketim oranına önemli ölçüde katkıda bulunmaktadır.[3]

Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri içinde Providence metropol alanı 13 Ocak 2010 itibarıyla kişi başına en fazla donut dükkanına (100.000 kişi başına 25,3 donut dükkanı) sahip olduğu belirtilmiştir.[4] ABD vatandaşı gibi birçok çörek dükkanı zincirler, servis Kahve çöreklere eşlik olarak.[5][6]

Donut dükkanları

Aşağıdakiler, dikkate değer çörek dükkanlarının bir listesidir (yani, çörek satışları güvenilir, bağımsız kaynaklarda önemli bir kapsama konu olan mağazalar).

İsimKurulmuşÜlkeAçıklama
Fırıncı'nın Düzine Donuts1978KanadaMerkezi Mississauga, Ontario, Kanada 36 mağaza ile Toronto Bölgesi.[7]
Kunduz kuyruğu1978KanadaDa kuruldu Killaloe, Ontario (1978), şirketin genel merkezi Montreal, Quebec, Kanada.
Bess Eaton1953Amerika Birleşik Devletleri1953 yılında Angelo (Bangy) Gencarelli Jr. tarafından kuruldu ve Kahve ve elle kesilmiş çörekler. Şirket merkezinin bulunduğu yer Westerly, Rhode Adası Rhode Island arasına yayılmış 56 perakende mağazasıyla, Massachusetts, ve Connecticut. Bir zamanlar, satıldığında Rhode Island'ın 750 işçi ve 650 işçi ile yedinci en büyük özel işvereniydi.
Büyük Elmalı Donutlar ve Kahve2007MalezyaKonumundaki Cafe perakendecisi Malezya çörek ve kahve konusunda uzmanlaşmış. Şirketin sahibi ve yöneticisi Big Apple Interasia'dır.[8]
Café du Monde1862Amerika Birleşik DevletleriKahvehane açık Decatur Caddesi içinde Fransız çeyrek içinde New Orleans. En iyisi ile bilinir café au lait ve Onun Fransızca stil beignets.
Churromania1997VenezuelaVenezuelalı zinciri Churro Ariel Acosta Rubio ve eşi Maria Alejandra Bravo tarafından 1997 yılında kurulan mağazalar.[9] Şirketin merkezi Miami, Florida ve 120'den fazla var bayilikler altı ülkede.[9]
Kahve zamanı1982KanadaMerkezi Toronto, Ontario'da bulunan Kanada kahve dükkanları zinciri. 1982 yılında kurulmuştur. Bolton, Ontario.
Ülke Tarzı1962KanadaÖncelikle Kanada'nın Ontario eyaletinde faaliyet gösteren hızlı / gündelik kahve dükkanları zinciri (kahve zincirleri arasında ikinci sırada yer alır)[10]
Şafak Çörekler1958Amerika Birleşik DevletleriFlint, Michigan'da bir halka zinciri başladı. Zincirin çoğu 1991 yılında Dunkin 'Donuts'a satılmış olsa da, Flint bölgesindeki iki lokasyonda olduğu gibi şirketin donutları için fırın faaliyetlerini sürdürüyor.
Günışığı Donutlar1954Amerika Birleşik DevletleriTulsa'da Tommy ve Lucille Day tarafından kurulan yaklaşık 1000 mağazalı bir zincir, Ok.[11][12][13]
Donut Lokantası1988KanadaEski Kanada kahvesi ve donut franchise'ı ile konumlar ve kiosklar içinde ve çevresinde Niagara Bölgesi ve üstü Altın At Nalı Ontario bölgeleri. 1988 yılında kurulmuştur. St. Catharines, Ontario ve Niagara Yarımadası'nda 30 satış noktasına ulaştı.[14]
Donut Deliği1963Amerika Birleşik DevletleriFırın ve dönüm noktası La Puente, Kaliforniya. Bir örnek programlı mimari Bina, müşterilerin siparişlerini vermek için arabayla geçtikleri iki dev çörek şeklindedir. Fırın, Amerika Birleşik Devletleri'nde en çok fotoğrafı çekilen çörek dükkanlarından biridir.[15]
Donut King1981AvustralyaAvustralya en büyük çörek franchise'ı, Altın Sahili, Queensland. 360'ın üzerinde imtiyazlı lokasyon bulunmaktadır.
Dunkin Donuts1950Amerika Birleşik Devletleri1950'de kuruldu[16][17] ve şimdi dayanmaktadır Kanton Massachusetts, 33 farklı ülkede 11.000 restoran ile dünyanın en büyük kahve ve unlu mamuller zincirlerinden biri haline geldi.[18][19]
Beş Kız Fırın2015Amerika Birleşik DevletleriAmerika Birleşik Devletleri'nde 6 lokasyona sahip halka mağaza zinciri.[20][21]
Kuruyemiş Çörekleri Git2003FilipinlerDonut mağaza zinciri, Filipinler merkez ofisi ile Manila. Aynı zamanda "The Manny Pacquiao Donut Dünyası. "[22]
Ballı Çörekler1973Amerika Birleşik DevletleriPlainville, Çörek ve diğer kahvaltılık yiyecekleri satan Massachusetts merkezli bir franchise. Kilise St. üzerinde kurulmuştur. Mansfield Richard J. Bowen tarafından 1973'te.
Hipnotik Donutlar2010Amerika Birleşik DevletleriŞuradaki popüler çörek dükkanı Dallas, Teksas
J.CO Donuts2005EndonezyaKonumundaki Cafe perakendecisi Endonezya çörek, kahve ve dondurulmuş yoğurt konusunda uzman. 2005 yılında kurulmuş olup, merkezi Cakarta, Endonezya.
Krem peynir1937Amerika Birleşik DevletleriAmerikan küresel çörek şirketi ve kahvehane zinciri dayalı Winston-Salem, kuzey Carolina. 13 Temmuz 1937'de kurulmuştur. Ayrıca bakınız: Krispy Kreme İngiltere ve Ülkelere göre Krispy Kreme operasyonları.[23]
LaMar'ın Donutları1933Amerika Birleşik DevletleriGurme çörek zinciri bistrolar da kuruldu Kansas Şehri, Missouri ve merkez ofisi Denver, Colorado.[24] LaMar'ın beş eyalette 25 mağazası var.Arizona Colorado, Kansas, Missouri ve Nebraska —Ve başkalarına da açılmayı planlıyor.
Leonard's Bakery1952Amerika Birleşik Devletleriİyi bilinen tedarikçisi Malasadas Honolulu'da
Mighty-O Donuts2000Amerika Birleşik DevletleriSeattle, Washington toptancı ve perakende kahvehane çörek dükkanı yapımı GDO -ücretsiz, sıfır Trans yağ, vegan, organik çörekler.
Bay Donat1956Japonya1956'da Amerika Birleşik Devletleri'nde kurulan ve şu anda merkezi Japonya 1.300'den fazla mağazaya sahip. Birincil teklifler arasında çörek, kahve, kekler ve hamur işleri.
Mmmuffins1979KanadaKanada kahvesi ve kek perakendeci 1979 yılında kurulmuştur. İlk franchiseını 1980 yılında vermiştir. Kanada'nın çeşitli yerlerinde şubeleri bulunan şirket, Kanada'nın en büyük özel unlu mamuller franchising şirketlerinden biridir.
Psycho Donuts2009Amerika Birleşik DevletleriDonut dükkanında Campbell, Kaliforniya Jordan Zweigoron'a aittir ve Mart 2009'da açılmıştır.[25] Dükkanın teması "çılgınlık": alışılmadık çörek tatlarında uzmanlaşmıştır ve pek çok çörek adı akıl hastalıkları veya diğer akıl sağlığı sorunları ve mağazanın dekorasyonlarında bir deli gömleği ve yastıklı hücre.[26] Tartışmaya konu oldu çünkü akıl sağlığı savunucuları, temasının akıl hastalığı olan insanların olumsuz kalıplarını desteklediğini iddia ediyor.
Randy'nin Donuts1953Amerika Birleşik DevletleriFırın ve dönüm noktası binası Inglewood, Kaliforniya Yapı, 1953'te açılmıştır. Bina, 20. yüzyılın başlarında bir çoğalmanın görüldüğü bir döneme tarihlenen bir tarzdır. programlı mimari boyunca Güney Kaliforniya. Binanın, özel bir çörek fırını olan başka türlü sıradan bir arabanın çatısında dev bir çörek var. 1950'ler boyunca inşa edilmiş 10 yer vardı. Sadece 805 West Manchester Bulvarı'nda bulunan bir tane kaldı. Farklı şirket isimleri altında en az dört büyük çörek hayatta kalıyor.[27]
Robin'in Donutları1975KanadaKanada'da faaliyet gösteren 130'dan fazla donut dükkanından oluşan büyük Kanada zinciri. İlk mağaza 1975 yılında Thunder Bay, Ontario[28]
Shipley
Do-Fındık
1936Amerika Birleşik DevletleriEyaletlerinde bulunan 250'den fazla franchise mağazasına sahip Amerikan halka zinciri Teksas, Louisiana, Arkansas, Tennessee, Mississippi ve Alabama.[29] Genel merkezi şu adreste yer almaktadır: Kuzey kesim, Houston, Teksas.[30][31] Zincir, 1936'dan beri doğrudan toptan satış yaptıktan sonra, 1940'larda Houston'da ortaya çıktı.
Spudnut Dükkanları1940Amerika Birleşik DevletleriPerakende satış yapan eski Amerikan franchise zinciri patates unu Spudnuts adlı çörekler. Ana şirket artık mevcut değil, ancak bağımsız mağazalar kaldı. Orijinal tarif, geriye giden bir halk tarifine dayanmaktadır. Almanya. Şirket 1940'ta kuruldu. 1946'da şirket, ülke çapında bir Spudnut Dükkanları zinciri kurmaya başladı. 1949'da, Amerika Birleşik Devletleri'nde 225'in üzerinde Spudnut Dükkanı vardı.[32]
Tim Hortons1964KanadaKanadalı çok uluslu hızlı rahat restoran[33] kahvesi ve çörekleriyle tanınır. Aynı zamanda Kanada'nın en büyük fast food servisidir; 2013 sonunda Kanada'da 4.592, Amerika Birleşik Devletleri'nde 807 ve Basra Körfezi bölge.[34] 1964 yılında Hamilton, Ontario Kanadalı buz hokeyi oyuncusu tarafından Tim Horton ve hamburger restoranlarındaki ilk girişimin ardından Jim Charade.[35][36]
Top Pot Donuts2002Amerika Birleşik DevletleriKahve ve çörek kafeleri zinciri başladı Capitol Tepesi mahalle Seattle, Washington. Top Pot, Şubat 2002'de başladı ve kardeşler olan kurucu ortaklar Mark ve Michael Klebeck tarafından başlatıldı.[37]
Voodoo Çörek2003Amerika Birleşik DevletleriBağımsız donut dükkanları, Portland, Oregon; aşağıdakilerle tanınır: eklektik halka ve mağaza dekorasyonları, özel pembe kutular, yıl boyunca Portland şehir merkezindeki sıralar, yenilikçi personel ve ara sıra tesis içi düğünler. Dükkanlar Portland'da bulunur, Eugene, Denver, Colorado, Dallas, Teksas ve Taipei.[38]
Winchell's Donuts1948Amerika Birleşik DevletleriTarafından kurulan uluslararası donut şirketi Verne Winchell 8 Ekim 1948'de Temple City, California.[39] Şimdi merkez ofisi Endüstri şehri, California. 2006 itibariyle12 western'de 170'in üzerinde mağaza var eyaletler, Hem de Guam, Saipan, ve Suudi Arabistan. Birkaç mağaza da faaliyet gösterdi Nagoya, Geçmişte Japonya, çoğu mağazanın Uny süpermarketler, Uny Co., Ltd. olduğu gibi ana franchise Japonya'da sahibi.
Dünyanın En İyi Donutları1969Amerika Birleşik DevletleriDonut dükkanı ve Amerikan restoranı Grand Marais, Minnesota. 1969 yılında kurulmuş bağımsız bir aile şirketidir. Şirket, kaliteli çöreklere sahip olduğu için çeşitli kaynaklardan övgüler almıştır.
Yum-Yum Donuts1971Amerika Birleşik Devletleri71 lokasyona sahip Kaliforniya merkezli çörek dükkanları zinciri.[40] 2004 yılında Yum-Yum Donuts, Winchell's Donuts'u satın aldı, ancak Winchell'in dükkanlarını tarihi isimleri altında işletmeye devam ediyor.[40] Her iki zincirin de karargahı Endüstri şehri, California.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Penfold Steven (2008). Donut: Kanada Tarihi. Toronto Üniversitesi Yayınları. pp.166 –169. ISBN  0802095453.
  2. ^ Bloomberg Business News (3 Temmuz 1995). "Burada Çok Donut Dükkanı Olduğunu Düşünüyorsanız, Kanada'ya Göz Atın". Los Angeles zamanları. Alındı 22 Ekim 2014.
  3. ^ a b CBS News (7 Haziran 2009). "Donutlardan Dolara". CBS Haberleri. Alındı 22 Ekim 2014.
  4. ^ Chris Barrett (22 Mart 2014). "Providence hala ABD'nin halka başkenti" Providence Business News.
  5. ^ Castella, Krystina (2010). Kek Dünyası. Katlı Yayıncılık. pp.44. ISBN  1603425764.
  6. ^ Liberman, Sherri (2011). On Yıllara Göre Amerikan Yemekleri. ABC-CLIO. s. 133–134. ISBN  0313376999.
  7. ^ "Fırıncı'nın Düzine Donutları". Food.ca. Alındı 22 Ekim 2014.
  8. ^ Mahalingam, Eugene (25 Haziran 2008). "Big Apple, gözlerini Asya-Pasifik'e dikti". Yıldız. Alındı 11 Nisan 2014.
  9. ^ a b Gómez, Ivonne (14 Nisan 2013). "Churromania, de Venezuela al Mundo". El Nuevo Herald. Arşivlenen orijinal 20 Mayıs 2013 tarihinde. Alındı 1 Ağustos 2013.
  10. ^ "Yemek mahkemesi kralı Country Style'ı satın alır". thestar.com. Alındı 22 Ekim 2014.
  11. ^ Darnell, David (15 Şubat 2017). "Donut işi yeni dükkanla kızışıyor". Derby Informer. Alındı 9 Aralık 2017.
  12. ^ Larimore, Ürdün (25 Kasım 2016). "Joplin Dude's, ülkedeki ilk" Daylight Donuts "mağazasıydı". Joplin Globe. Alındı 9 Aralık 2017.
  13. ^ Haddaway, Art (21 Haziran 2016). "Daylight Donut Gang uzun süredir devam eden bir tarihe sahip". Owasso muhabiri. Alındı 9 Aralık 2017.
  14. ^ Donut: Kanada Tarihi Steve Penfold Toronto Üniversitesi 2008 sayfa 6, 139, 140
  15. ^ Warner, Gary (28 Nisan 2002). "Delik Hikayesi: ABD'deki En İyi Donutlar". Orange County Kaydı.
  16. ^ "Dunkin 'Donutların Tarihi". Boston.com. Alındı 11 Nisan 2014.
  17. ^ "Dunkin 'Donuts: Hakkımızda". Dunkindonuts.com. 2006-07-27. Alındı 2010-12-30.
  18. ^ (Associated Press) (23 Eylül 2002). "William Rosenberg, 86, Dunkin 'Donuts'un Kurucusu". New York Times. Alındı 21 Ekim 2014.
  19. ^ "Dunkin 'Donuts Hakkında". Dunkinbrands.com. Arşivlenen orijinal 2014-10-31 tarihinde. Alındı 22 Ekim 2014.
  20. ^ Alex Gailey (25 Mart 2019). "GÜNCELLEME: Five Daughters Bakery, Westside Provisions'da ikinci Atlanta lokasyonunu açacak". American City Business Journals. Atlanta Business Chronicle. Alındı 4 Ekim 2020.
  21. ^ "Five Daughters Bakery 19 Nisan'da 2. Gürcistan Lokasyonunu Açıyor". QSR Magazne. 15 Nisan 2019. Alındı 4 Ekim 2020.
  22. ^ Gokongwei-Cheng, Lisa (29 Ocak 2004). "Donut Dünyasının Manny Pacquiao". PhilStar. Alındı 10 Aralık 2017.
  23. ^ (IANS) (16 Ocak 2013). "Krispy Kreme Hindistan'a girdi". Deccan Herald. Alındı 11 Nisan 2014.
  24. ^ "Bize Ulaşın". LaMar’ın Donutları. Alındı 22 Ekim 2014.
  25. ^ Vongsarath, Chris (17 Nisan 2009). "Campbell çörek dükkanının teması tartışma yaratıyor". San Jose Mercury Haberleri. Alındı 1 Temmuz, 2009.
  26. ^ "'Psycho Donuts'ın Campbell Müşterilerini Çiziyor, Eleştirmenler ". CBS. 8 Nisan 2009. Arşivlenen orijinal (video) 12 Nisan 2009. Alındı 1 Haziran, 2009.
  27. ^ "Randy's Donuts 60. yıl dönümünü ücretsiz çöreklerle kutluyor". Los Angeles zamanları. 11 Temmuz 2012. Alındı 11 Nisan 2014.
  28. ^ "Robin's Donuts - Bizim Tarihimiz". Arşivlenen orijinal 2014-10-22 tarihinde. Alındı 22 Ekim 2014.
  29. ^ "Ülke Çapında Shipley Konumları". Shipley Do-Nuts. Arşivlenen orijinal 2014-11-08 tarihinde. Alındı 22 Ekim 2014.
  30. ^ Ana Sayfa. Shipley Do-Nuts. 25 Şubat 2010'da erişildi. "5200 N. Main Houston, TX 77009"
  31. ^ "gnmd_map.pdf Arşivlendi 2009-11-04 de Wayback Makinesi. "Greater Northside Management District. Erişim tarihi: 11 Kasım 2009.
  32. ^ "Patio'da Yeni Spudnut Dükkanı". Oxnard Press-Courier. 5 Mayıs 1949.
  33. ^ GrubGrade | Yemek Haberleri: Tim Hortons, Bahar Tatlarıyla "Meyveli" oluyor
  34. ^ "Tim Hortons, 2018'e kadar ABD'de 300 olmak üzere 500 Kanada satış noktası ekleyecek". Küre ve Posta. 25 Şubat 2014. Arşivlenen orijinal 27 Mart 2014. Alındı 25 Şubat 2014.
  35. ^ "Tim Hortons'un Hikayesi". Tim Hortons. Arşivlenen orijinal 30 Mayıs 2008. Alındı 12 Temmuz 2008.
  36. ^ Gallagher, Danny (13 Ağustos 2009). "Tim Hortons'un arkasındaki 'fikir adamı' iflas ederken başkalarının zenginleştiğini gördü: Girişimci, talihsiz hokey oyuncusunun büyüyen küçük halka zincirindeki ilk ortağıydı". Küre ve Posta. Kanada. Arşivlenen orijinal 18 Aralık 2017. Alındı 16 Aralık 2010.
  37. ^ Melissa Allison,Top Pot Donuts yatırımcısı, büyüyen imparatorluktaki azalan payı nedeniyle kurucu ortaklara dava açtı Arşivlendi 2014-10-22 de Wayback Makinesi, Seattle Times, 2009-03-04. Erişim tarihi: 2010-11-07.
  38. ^ Cottell Pete (19 Aralık 2016). "Voodoo Donut'ta 3 Ay Çalıştım. İşte Delik Hikayesi". Willamette Haftası. Alındı 31 Ekim 2018.
  39. ^ Hernandez, Greg (30 Eylül 1999). "Winchell Donut Savaşına Hazırlanıyor". Los Angeles zamanları. Alındı 11 Haziran 2014.
  40. ^ a b Wotapka, Dawn (13 Ağustos 2004). "Yum Yum, Winchell'in Donutlarını Yutacak". Los Angeles zamanları. Alındı 11 Haziran 2014.