Braums - Braums - Wikipedia
 | |
| Özel şirket | |
| Sanayi | Gıda, restoranlar |
| Kurulmuş | 1968 |
| Kurucu | Bill Braum |
| Merkez | Tuttle, Oklahoma |
Konumların sayısı | ~300 (2018) |
| Ürün:% s | Fast food dondurma Mandıra |
| İnternet sitesi | Braums |
Braum merkezli bir Amerikan aile restoran zinciridir. Tuttle, Oklahoma.
Mağazalar
Ürünlerinin tazeliğini korumak için şirket, ev çiftliğinin 300 mil (483 km) yarıçapı dışında mağaza açmamaktadır. Tuttle, Oklahoma.[1] 2017 yılı itibariyle faaliyette olan yaklaşık 300 mağaza, 128 mağaza Oklahoma, 99 inç Teksas, 27 inç Kansas ve her ikisinde de 13 Arkansas ve Missouri.[2]
Ürün:% s
Restoranlar hizmet veriyor dondurma, Dondurulmuş yoğurt, hamburger, sandviçler, salatalar ve kahvaltı öğeleri. Mağazalarda ayrıca "Taze Pazar" adlı bir bakkal bölümü bulunur. Mandıra ürünler, unlu mamuller, içecekler, dondurulmuş mezeler, etler ve ürünler.[1][3][4][5]
Braum's, seviyesi ile dikkat çekiyor. dikey entegrasyon. Braum'da satılan gıda ürünlerinin neredeyse tamamı doğrudan şirket tarafından işlenmekte veya üretilmektedir; Braum'un kendi yem fabrikası, mandıra sürüsü, süt işleme fabrikası, fırınları, mağazaları ve dağıtım kamyonları var. Aynı zamanda toplam 40.000 dönümlük (160 km) alana sahip sekiz çiftlik ve çiftliğe sahiptir.2) ve amiral gemisi Mandıra Çiftliği içinde Tuttle, Oklahoma. Mandıra çiftliği, halka açık turlara açık olduğu ve okul gezileri için popüler bir yer olduğu belirli zamanlara sahiptir.[1][4][6] Braum, kendisini ineklerini sağmaya devam eden tek büyük dondurma üreticisi olarak tanımlıyor. Süt ürünleri için kullanılan ambalajları da üretiyorlar.[1][6]
A2 Süt
Braum Aile Çiftliği en büyüğüne ev sahipliği yapmaktadır. A2 süt Amerika Birleşik Devletleri'nde süt sürüsü. A1 ve A2 beta-kazein, beta-kazein süt proteininin genetik varyantlarıdır. İneklerin aksine; insanlar, koyunlar, keçiler, eşekler, yaklar, develer ve bufalo, çoğunlukla "inek sütü proteini alerjilerine" maruz kalmayı sınırlayan A2 içerir. Braum’s yalnızca A2 sütü ve her zaman olduğu gibi yalnızca kendi ineklerinden elde edilen süt kullanır. A2 sürüsünü inşa etmek 12 yıldan fazla sürdü. Köklü bir A2 sürüsü ile Braum artık sadece Braum’un mağazalarında satılan A2 süt sütü üretiyor.[7]
Tarih
1957'de William Henry "Bill" Braum[8] (1928–2020)[9] ailesinin dondurma işleme işletmesini satın aldı. Emporia, Kansas ve "Peter Pan" perakende dondurma zinciri; on yıl sonra, Braum ailesinin Kansas'ta on yıl dondurma satmaması şartıyla Peter Pan mağazaları satıldı.[10]
Ailenin süt hayvancılığı ve dondurma işleme işini sürdüren Braum ve eşi Mary, 1968'de Braum zincirini kurdu ve 24 mağaza açtı. Oklahoma ilk yıl boyunca. Braum ilk birkaç yıl boyunca Emporia merkezindeki ürünleri Oklahoma'ya getirdi, daha sonra Oklahoma'da tesisler açtı ve sürüyü 1975'te oraya taşıdı.[10]
Braum bir dizi koştu Ernest P. Worrell 1980'lerde televizyon reklamları.
Referanslar
- ^ a b c d SSS Arşivlendi 2007-12-17 Wayback Makinesi, Braum's. 21 Aralık 2007'de erişildi.
- ^ Mağaza Bulucu, Braum's. 13 Nisan 2019 adresinden erişildi.
- ^ Ürün:% s Arşivlendi 2008-01-11 Wayback Makinesi, Braum's. 21 Aralık 2007'de erişildi.
- ^ a b Braum's Ice Cream Co.: farklı bir süt ürünleri şirketi, Süt Ürünleri, 1 Ocak 1997. 21 Aralık 2007'de erişildi.
- ^ Oklahoma City-Area Braum'un Süt Ürünleri Mağazalarında Satış Yapın, Chad Kile, Knight-Ridder / Tribune İş Dünyası Haberleri, 10 Haziran 2003.
- ^ a b Oklahoma'da iyi gidiyor. (W.H. Braum Inc.), Süt Ürünleri, Jeff Reiter, 1 Aralık 1994. 21 Aralık 2007. Satırdan erişildi.
- ^ https://www.braums.com/blog/braums-rolls-out-a2-milk-line/
- ^ 3/25/2020 (2020-03-25). "Kansaslı Braum's Ice Cream'in kurucusu Bill Braum 92 yaşında öldü". Msn.com. Alındı 2020-04-04.CS1 bakimi: sayısal isimler: yazarlar listesi (bağlantı)
- ^ "Kansaslı ve Braum's Ice Cream'in kurucusu Bill Braum 92 yaşında öldü". www.bizjournals.com. 25 Mart 2020. Alındı 2020-04-04.
- ^ a b Braum Çevrimiçi, LLC. "Braum'un Dondurması!". Arşivlenen orijinal 2007-09-02 tarihinde. Alındı 2007-12-10.