Red Barn (restoran) - Red Barn (restaurant)

Diğer kullanımlar için bkz. Red Barn (belirsizliği giderme).
Kırmızı Ahır
Devlet anonim
SanayiFast food zinciri restoranları
KaderFranchise lisanslarının süresinin dolmasına izin verildi ve mağazalar kapatıldı. Ancak açılan bazı mağazalar "Çiftlik" oldu.
Kurulmuş1961; 59 yıl önce (1961)
KurucuDon Six, Martin Levine ve Jim Kirst
Feshedilmiş1988; 32 yıl önce (1988) Red Barn olarak (kalan açık mağazalar "The Farm" oldu)
Merkez
Dayton, Ohio
,
Amerika Birleşik Devletleri
Konumların sayısı
Zirvede 19 eyalette 300-400 restoran. Kanada ve Avustralya'daki yerler de.
SahiplerDon Six, Martin Levine ve Jim Kirst (kurucular 1961)
Richard O. Kearns - Red Barn System, Inc. (1963)
Birleşik Servomation (1960'ların sonu)
Şehir Yatırım Şirketi (1978)

Kırmızı Ahır restoran bir fast-food restoranı zincir 1961'de kuruldu Springfield, Ohio, Don Six, Martin Levine ve Jim Kirst. 1963'te, küçük zincir, Red Barn System olarak işletilen Richard O. Kearns tarafından satın alındı ​​ve ofisler kısa süreliğine Dayton, Ohio'ya ve Ağustos 1964'te Fort Lauderdale, Florida'ya taşındı. 1960'ların sonlarında Servomation olarak da bilinen United Servomation, Red Barn zincirini satın aldı.[1] 1978'de United Servomation, City Investing Company'nin GDV bölümü ile birleşti. Motel 6 motel zinciri.[1][2] Yalnızca emlak, inşaat ve finansal hizmetlerle ilgilenen yeni sahipler, zincir için reklam yapmayı bıraktılar ve franchise kira sürelerinin sona ermesine izin verdiler ve kira sürelerinin sonuncusu 1988 civarında sona erdi.[1][3] Red Barn'ın zirvesinde 19 eyalette 300-400 restoran ve güney Ontario, başka yerde Kanada, ve Avustralya.[4]

Operasyonların kapatılmasının ardından, Red Barn binalarının çoğu başka kullanımlar için dönüştürüldü. Zincir restoranlardan birkaçı çeşitli eyaletlerde "The Farm" olarak yeniden adlandırıldı ve Red Barn franchise'ları altındayken aynı menü öğelerini sunmaya devam etti. "Çiftlik" adı altında iki konum vardı Racine, Wisconsin ve Bradford, Pensilvanya aynı menü öğelerine hizmet ediyordu. Bradford lokasyonu 2014 yılında küçük bir yangından kısa bir süre için kapandı ve Aralık 2015'te kalıcı olarak kapandı.[5][6] Racine, Wisconsin mağazası 2 Şubat 2020'de kapandı.[7] Avustralya Red Barn mağazaları satıldı ve McDonald's lokasyonlarına dönüştürüldü.

Tarih

Bina tasarımı

1725 Dundas St East'te eski bir Red Barn lokasyonu Mississauga, Ontario, şimdi bir Bay Sub restoran.

Başlangıçta Red Barn restoranları şu şekildeydi: ahırlar cam bir ön ve sınırlı oturma alanı ile. Binanın tasarımı, franchise lisanslarını veren Ohio, Springfield'daki Red Barn Systems Incorporated tarafından 1962'de patentlendi.[8] Daha sonra binalar tanıdık fast-food tarzına sahipti mansard çatı bu da onların daha yerel bina kurallarına uymalarına izin verdi.

Menü öğeleri

Hamburger Aç

"Big Barney" (bir hamburger benzeri bir Büyük mac ) ve "Barnbuster" (bir Çeyrek Pounder veya Whopper.)[9]Zincir, yiyecek seçimleriyle oldukça ileri görüşlüydü: Big Barney, Big Mac'ten birkaç yıl önce geçmişti ve bu, self servisi olan ilk zincirdi. salata barları.[10]

Reklam ve promosyonlar

Aç tavuk
Büyük Balık Aç

Restoran zincirinde, sözleri şöyle olan bir TV reklamı cıngırtısı vardı: "Açlar vurduğunda / Açlar vurduğunda / Red Barn'a Çarptı." Kuzey Doğu Ohio'da kullanılan bir başka ticari jingle, "Red Barn'da özlem duyduğunuz şeyden daha fazlasını bulacaksınız." Üç maskotlar franchise'ın reklamlarında kullanıldı: "Hamburger Hungry" (kafasına çörek içinde hamburger olan insansı bir figür); "Aç Tavuk" (tavuk budu); ve "Büyük Balık Aç" (mavi balık).[11][12]

Avustralya'da, Red Barney'nin görünümü yaygındı. Karikatür Köşesi ile Daryl Somers. Ödüller veren ve daha önce gelen nazik bir palyaçoydu. Ronald McDonald.

1970 ilkbaharında, bir franchise sahibi bir mağaza kurmak istediğinde zincir kendisini tartışmaların merkezinde buldu. Dinkytown bitişik bir mahalle, Minnesota Universitesi -Doğu Bankası Minneapolis MN'deki kampüs. Halihazırda bir anti-korporatizm dalgasının yanı sıra Vietnam karşıtı bir savaş duygusuna sahip olan protestocular, Red Barn franchise sahibinin sahip olduğu mülkün boş bir binasını işgal ettiler. Franchise alan sonunda binayı yıktı. Ancak restoran hiçbir zaman inşa edilmedi ve mülk daha sonra satıldı.[13]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ a b c "Service America Corp. - Şirket Profili, Bilgi, İş Tanımı, Geçmiş, Service America Corp. Hakkında Arka Plan Bilgileri". www.referenceforbusiness.com. Alındı 2 Aralık 2017.
  2. ^ "Motel 6 - Şirket Geçmişi". www.company-histories.com. Alındı 2 Aralık 2017.
  3. ^ Rich Perrott (2 Eylül 2010). "barnbuster".
  4. ^ "Lekesiz Olmak ve Temizlemek". Yaş. 30 Eylül 2006. Alındı 31 Ekim 2009.
  5. ^ "Çiftlik Aile Restoranı kapanıyor, satılık". Bradford Dönemi. 19 Aralık 2015.
  6. ^ "Down on the Farm: Farm Family Restaurant Salı günü yeniden açılacak". Bradford Dönemi. 30 Ocak 2015.
  7. ^ "Çiftlik lokantası kapandı, meraya çıktı". The Journal Times. 27 Şubat 2019.
  8. ^ "Yayın Numarası: D0192414". Amerika Birleşik Devletleri Patent ve Ticari Marka Ofisi. 20 Mart 1962. Alındı 31 Ekim 2009.
  9. ^ Dyer, Stan (20 Kasım 2008). "Memory Lane: Kırmızı Ahır". ezineseeker.com. Arşivlenen orijinal 11 Temmuz 2012. Alındı 31 Ekim 2009.
  10. ^ "Gerileme Perşembe: The Red Barn ve Barnbuster burgerlerini hatırlıyor musunuz?". Penn Canlı. 26 Haziran 2014.
  11. ^ Cheney, Jill (15 Aralık 1972). "Red Barn, Açlıklara Karşı Savaşı Kazandı'". Defter. Alındı 31 Ekim, 2009.
  12. ^ "Kızıl Ahır". Marlow Heights 60'lar ve 70'ler. Alındı 3 Kasım 2015.
  13. ^ Germaine, Bob. "Burger ahır sığır eti yeniden ısıtıldı Film projesi belgeleri 1970 Dinkytown Red Barn protestosu". Ahır Buster. Arşivlendi 20 Haziran 2014 tarihinde orjinalinden. Alındı 10 Haziran, 2019.

Dış bağlantılar