Elstar - Elstar

Malus domestica 'Elstar'
2015 01 Hollandalı elstar apple.jpg
Hibrit ebeveynlik'Ingrid Marie ' × 'altın lezzetli '
Kültivar'Elstar'
MenşeiHollanda 1950'ler

Elstar elma bir elma kültivar ilk olarak Hollanda'da geliştirilmiştir. Elst 1950'lerde geçerek altın lezzetli ve Ingrid Marie elmalar. Hızla popüler oldu, özellikle Avrupa ve ilk olarak 1972'de Amerika'ya tanıtıldı.[1] Kıta Avrupası'nda popüler olmaya devam ediyor, ancak Birleşik Krallık.

Elstar, cildi çoğunlukla sarı ve kırmızı olan orta boy bir elmadır. Meyve eti beyazdır ve yumuşak, gevrek bir dokuya sahiptir. Yemek pişirmek için kullanılabilir ve özellikle yapmak için iyidir elma püresi. Ancak genel olarak tatlı aromasından dolayı tatlılarda kullanılmaktadır.

Torun çeşitleri

Hastalığa yatkınlık

Referanslar

Dış bağlantılar