Kasa bıçağı - Case knife

"Kasa bıçağı" atıfta bulunmak için kullanılan bir terimdir sofra bıçağı yani yemek masasında kullanılmak üzere tasarlanmış bir bıçak. Bu kullanımın kökeni, hanlar geleneksel olarak yemek sağlamadı mutfak eşyaları Yemek ile birlikte. Tablo çatal nispeten yeniydi ve genellikle bir bıçakla ve bazen de bir kaşık. Bu nedenle terim, yemekte kullanılması amaçlanan bir takım mutfak gereçlerinin bir parçası olarak bir kutuda satılan bir bıçağı ifade eder. Kasa bıçağı ayrıca bir çakı yapan W. R. Case & Sons Cutlery Co.

Kullanım

Yemek masasında yumuşak ve hazırlanmış yiyecekleri kesmek ve hatta etleri biftek bıçağına ihtiyaç duymadan yumuşatmak için bir bıçak kullanılır.

Referanslar

Dış bağlantılar