Pizza kesici - Pizza cutter - Wikipedia

Tekerlek tipi bir kesici

Bir Pizza kesici (olarak da bilinir roller blade veya a pizza çarkı) bir kap kesmek için kullanılan pizza.[1]

Tarih

Modern haliyle ilk pizza kesici, 20 Eylül 1892'de patentini aldığı David S. Morgan tarafından icat edildi. Ancak, doğrudan pizza kesmek için değil, duvar kağıtlarını kesmek için tasarlandı.[2]

Çeşitler

İki ana tip pizza kesicisi vardır.

En yaygın olanı, bir kişi kesiciyi pizzayı kesmek istediği yönde hareket ettirirken bir daire içinde dönen bir tekerlek kullanır.[1] Birçok kişi tekerlekli pizza kesiciyi başka şeyler için kullanabilir. zanaat iş.

Diğer tip, a adı verilen büyük kavisli bir bıçaktır. mezzaluna (İtalyanca "yarım ay" anlamına gelir), pizzayı kesmek için ileri geri sallanır. Bu iki tip pizza kesicinin birçok farklı boyutu vardır.[3] Bazı türleri mezzalunalar (özellikle çift bıçaklı tip) genellikle otları veya sebzeleri kıymak için kullanılır.[3]

Referanslar

  1. ^ a b Carter, Murray (25 Haziran 2013). 101 Bıçak Tasarımı: Günlük Kullanım İçin Pratik Bıçaklar. Iola, Wisconsin: Krause Yayınları. s. 22. ISBN  978-1-4402-3383-8.
  2. ^ "Duvar kağıdını kırpmak için makaralı bıçak". Alındı 18 Ekim 2019.
  3. ^ a b Rosso, Julee (Ocak 1985). The Silver Palate Good Times Yemek Kitabı. Workman Pub. s.199. ISBN  978-0-89480-831-9.