Muselet - Muselet

mantar ve bir şişe üzerine muselet kapak Unibroue bira, açılmamış
Kapaklı açılmış bir muselet
Şampanya muselet şapkaları koleksiyonu

Bir muselet (Fransızca:[myz.le]) bir şişenin mantarına oturan bir tel kafestir. Şampanya, köpüklü şarap veya bira mantarın karbonatlı içeriklerin basıncı altında çıkmasını önlemek için. Adını Fransızlardan alıyor musler namluya. Muselet genellikle tasarıma dahil edilen ve içecek üreticisinin amblemini gösterebilen metal bir başlığa sahiptir. Normalde metal bir folyo zarfla kaplıdırlar. Muselets, aynı zamanda tel kafesler veya şampanya telleri olarak da bilinir.[1]

Tarih

Şampanya ilk üretildiğinde, köpüklü şarabın basıncı, yağlı bez ve balmumu ile kapatılmış tahta tapalarla korunuyordu.[1] Bu yöntemin, tıpadan sızması veya dışarı üflenmesi nedeniyle tutarsız olduğu kanıtlandı ve kordon kullanılarak mantarları zapt etme yöntemi geliştirildi. 1844'te Adolphe Jacquesson çelik tel içeren daha güvenli yöntemi icat etti, ancak ilk museletlerin kurulumu kolay değildi ve açılması bir şekilde sakıncalıydı.[1] Daha sonraki gelişmeler, dayanıklılığı artırmak için bükülmüş çelik telden ve museletin basıncını serbest bırakmak ve mantara erişim sağlamak için bükülmeden alt halkaya bükülmüş küçük bir tel ilmeği ile yapılan modern muselet'e yol açtı.[1]

Marmirolo'dan Cortellazzi (1952), köpüklü şarapları şişeleme sorununu bir kez ve tümüyle çözen A. Jacquesson'un parlak fikri olan İtalya'da museletleri (veya tel kafesleri) üreten ilk şirketti: mantardan değerli köpürmeyi kaybetmek. Demir yapımında işine başlayan bir esnaf dükkanının sahibi olan Cortellazzi kardeşler (Otello ve Evangelista), daha sonra demircilik için tellik üretiminde uzmanlaşmıştır. Spumante köpüklü şarap Bu bileşenleri tek bir metal telden üreten ilk makineyi icat ettikleri için şişeler.

Modern museletler

Geleneksel olarak, museletlerin açılması için altı yarım tur gerekir.[2]

Museletler artık milyonlarca makine yapımı.[3] Modern bir gelişme, üreticinin amblemlerini veya adını gösteren muselet içinde kişiselleştirilmiş kapakların üretimini gördü. Bunlar yıldan yıla ve farklı üreticiler arasında renk ve tasarım açısından farklılık gösterebilir. Bu, bu kapakların toplanması için bir pazar yarattı.[4]

Referanslar

  1. ^ a b c d "Muselet". Şampanya J Dumangin fils. Alındı 19 Mayıs 2012.
  2. ^ "Şampanya ve museletin 6 turunun gizemi". Şampanya ve Güvenlik. WordPress. Alındı 10 Nisan 2014.[kendi yayınladığı kaynak ]
  3. ^ "Şişe Kapatma Makineleri". Camex s.a.s. İtalya. Arşivlenen orijinal 1 Mayıs 2012'de. Alındı 19 Mayıs 2012.
  4. ^ "Répertoire de Plaques de Muselets de Champagne". Filateli 72. Alındı 17 Ekim 2014.

Dış bağlantılar

  • İle ilgili medya Muselets Wikimedia Commons'ta