Gigondas AOC - Gigondas AOC

Gigondas AOC
Şarap bölgesi
Gigondas şarabı.JPG
Resmi adGigondas
TürAppellation d'origine contrôlée
ÜlkeFransa
ParçasıGüney Rhone
İçindeki diğer bölgeler Güney RhoneChâteauneuf-du-Pape AOC, Vacqueyras AOC, Lirac AOC
İklim bölgesiAkdeniz iklimi
Dikili üzüm bağlarının büyüklüğü1230 hektar
Üretilen üzümlerGrenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault
Üretilen şarap41,250 hl

Gigondas bir Fransız şarabı Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) güneyde Rhône şarap bölgesi nın-nin Fransa. Öncelikle bir kırmızı şarap bölge, çok az miktarda Gül şarabı üretilmiş. Hayır beyaz şaraplar Gigondas unvanını taşır. Küçük bir kardeş olarak kabul edildi Châteauneuf-du-Pape, şarap orta derecede prestijli ve yapabilir yaş özenle tedavi edildiğinde iyi.[1] Gigondas AOC şarabı yalnızca şu komünlerde üretilir: Gigondas, içinde Vaucluse.

Tarih

Unvanın adı Roma kökenlidir. Jocunditas Roma İkinci Lejyonundan askerler için bir dinlenme yeri olarak kurulan kasaba ile Latince'de büyük keyif ve keyif anlamına geliyor. Bir Bacchus kafasının bulunması, şarabın şu anda zaten yetiştirildiğini gösteriyor. Daha sonra tarlalar kiliseye gitti ve daha sonra, Orange Prensi'nin bölgede büyük bir arazi sahibi olduğu görüldü. 1894 gibi erken bir tarihte, bölgeden gelen şaraplar Paris'teki tarım fuarında altın madalya kazandı. Ancak II.Dünya Savaşı'nın başlangıcına kadar, şaraplar ince Burgundies için takviye olarak kullanıldı. 1956'da, zeytin ağaçlarının soğuktan ölmesiyle acı bir kış, şarap üretiminin bir rönesans yaşamasına neden oldu. 1971'de bu unvan, diğer Côtes du Rhône-Köyleri'ni geride bıraktı ve kendi başına uygun bir unvan haline geldi.[2]

İklim ve coğrafya

Gigondas, Güney Rhône'un geri kalanıyla birlikte bir Akdeniz iklimi daha fazla olan kuzey komşusundan farklı karasal iklim. Gigondas'taki ana coğrafi özellik, ismini iki farklı alana bölen küçük bir dağ dizisi olan Dentelles de Montmirail'dir - biri daha soğuk bir iklime sahip diğeri daha sıcak. Ancak şarap 600 metre yüksekliğe kadar hasat edildiği için yükseklik de önemli bir faktördür.[3]

Üzüm ve şarap

Ayrıntılı haritası Rhône şarabı

1592'de Gigondas'tan beyaz şaraptan bahsedilir. Ancak günümüzde beyaz şarap üretilmemektedir. Bu unvan sadece kırmızı üzüm yetiştiriyor ve çoğunlukla sadece kırmızı şarap üretiyor, ancak biraz gül de üretiliyor. Göre INAO Gigondas Rouge, maksimum% 80 Grenache minimum% 15 Syrah ve / veya Mourvedre ve diğer Rhône çeşitlerinden maksimum% 10 eksi Carignan.[4] En büyük Gigondalar bodrumda 10 yıl veya daha uzun süre saklanabilir ve genellikle mahzende en az üç yıldan faydalanır. Öncelikle Grenache olmak, daha küçük şarapların uzun şişe yaşlandırması için önerilmediği anlamına gelir.[5]

Şarap yapımı

Gigondas, zarafetinden çok gücüyle tanınır. Unvanın bazı kısımları Châteauneuf-du-Pape'den daha sıcaktır ve cömert Grenache üzümünü alkolde güçlendirilmiş güce yaklaştırır. Biraz gül şarabı üretilirken, unvan prestijini kırmızılarından alıyor.[3][5]

Referanslar

  1. ^ Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, s. 151-161
  2. ^ Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, s. 151
  3. ^ a b Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, s. 152
  4. ^ [1], INAO Gigondas.
  5. ^ a b Niels Lillelund: Rhône-Vinene JP Bøger - JP / Politikens Forlagshus A / S, 2004. ISBN  87-567-7140-1, s. 152-153

Dış bağlantılar

Koordinatlar: 44 ° 09′53 ″ N 5 ° 00′19 ″ D / 44,16472 ° K 5,00528 ° D / 44.16472; 5.00528