Pošip - Pošip

Pošip
Üzüm (Vitis)
Berry kabuğunun rengiBeyaz
Önemli bölgelerDalmaçya, Hırvatistan
VIVC numara16018
Şarap özellikleri
Sıcak iklimKayısı, şeftali, narenciye

Pošip otokton bir beyazdır şarap öncelikle Türkiye'de yetiştirilen üzüm Dalmaçyalı bölgesi Hırvatistan adasında Korčula küçük miktarlarda da yetiştirilmesine rağmen Pelješac Yarımadası. Korčula çevresindeki birçok bölgede bulunurken, birincil ve en verimli büyüyen bölgeler, belediyelerin içinde ve çevresinde bulunur. Čara ve Smokvica.[1] Aynı üzümleri yetiştirmesine rağmen her bölgenin kendine özgü özellikleri vardır.[2]

Sınırlı miktarda kırmızı şarap vardır (öncelikle Plavac Mali ) Korčula'da yetiştirilir, ancak tüm adanın ana odak noktası bu üzümün yanı sıra daha az üretilen üzümdür. Grk.

Pošip genellikle hafif gövdelidir, yaklaşık% 12-13 alkol içerir ve en iyisi 14 ° C'lik soğuk bir sıcaklıktadır. Balık yemekleri için doğal bir arkadaştır. Pršut ve Hırvatistan'ın ürettiği hafif yapılı peynirler Paški efendim.[1]

Referanslar

  1. ^ a b Miquel Hudin (2011), Vinologue Dalmaçya, Vinologue, s. 225, ISBN  978-0-615-23217-1
  2. ^ "Camda: Kunjasić Pošip 2010". Hudin.com. 23 Temmuz 2012.