Kadın yemek kitabı yazarlarının listesi - List of women cookbook writers

Cephe parçası nın-nin Hannah Glasse 's Aşçılık Sanatı ilk yayınlanma tarihi 1747

Bu bir önemli kadın yemek kitabı yazarlarının listesi.

Avustralya

  • Stephanie Alexander, lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Margaret Fulton (1924 doğumlu), İngiliz doğumlu gazeteci, yemek kitabı yazarı
  • Donna Hay, popüler yemek kitabı yazarı, dergi editörü
  • Tess Mallos (1933–2012), Yunan ve Orta Doğu mutfağında uzmanlaşmış yemek gazetecisi, yemek kitabı yazarı
  • Kim McCosker, 2007'den beri yemek kitabı yazarı
  • Mietta O'Donnell (1950–2001), şef, lokantacı, yemek eleştirmeni, yemek kitabı yazarı
  • Wilhelmina Rawson (1851–1933), Avustralya'nın ilk kadın yemek kitabı yazarı yayını Bayan Lance Rawson'ın yemek kitabı ve ev ipuçları 1876'da
  • Charmaine Solomon (1930 doğumlu), Avustralyalı aşçı, 31 yemek kitabının yazarı [3] ve kendi marka baharat karışımları ve marinatlarının yaratıcısı

Avusturya

  • Katharina Prato (1818–1897), yemek kitabı yazarı, oldukça popüler olan Die süddeutsche Küche 1858'de

Bangladeş

  • Siddika Kabir (1931–2012), beslenme uzmanı, eğitimci, yemek kitabı yazarı, televizyon sunucusu

Kanada

  • Cecily Brownstone (1909–2005), yemek editörü, yemek kitabı yazarı
  • Ayesha Curry (1989 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Christine Cushing {1986 mezunu), Yunan doğumlu televizyon şefi, yemek kitabı yazarı
  • Meeru Dhalwala, Hindistan doğumlu lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Margaret Dickenson 1996'dan beri yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Naomi Duguid (1950 doğumlu), fotoğrafçı, yemek kitabı yazarı
  • Norene Gilletz (1940 doğumlu), koşer yemek kitabı yazarı
  • Candice Hutchings, yemek bloggerı, youtuber, yemek kitabı yazarı
  • Siue Moffat (1973 doğumlu), çikolatacı, film yapımcısı, yemek kitabı yazarı
  • Margo Oliver (1923–2010), radyo ve televizyon aşçısı, yemek kitabı yazarı
  • Jean Paré (1927 doğumlu), yemek şirketi, yemek kitabı yazarı
  • Colleen Taylor Sen (1944 doğumlu), dil öğretmeni, çevirmen, yemek ve seyahat yazarı, yemek kitabı yazarı
  • Edna Staebler (1906–2006), edebi gazeteci, yemek kitabı yazarı
  • Anita Stewart (1947 doğumlu), yemek aktivisti, yemek ve yemek kitabı yazarı
  • Lucy Waverman, yemek muhabiri, köşe yazarı, yemek kitabı yazarı

Çin

  • Yan-kit Yani (1933–2001), yemek tarihçisi, yemek kitabı yazarı

Danimarka

  • Mette Blomsterberg (1970 doğumlu), pasta şefi, lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Caroline Fleming (1975 doğumlu), girişimci, televizyon kişiliği, Danimarkalı yemek kitabı yazarı
  • Kristine Marie Jensen (1858–1923), oldukça popüler Danimarkalı yemek kitabı yazarı
  • Anne Marie Mangor (1781-1865), öncü Danimarkalı yemek kitabı yazarı
  • Helena Patursson (1864–1916), oyuncu, feminist, oyun yazarı, yazar, ilk Faroe yemek kitabının yazarı Matreglur fyri hvørt hús (Her ev için yemek kuralları, 1908)
  • Bi Skaarup (1952–2014), arkeolog, yemek tarihçisi, kurgusal olmayan yazar, küratör

Fransa

  • Julie Andrieu (1974 doğumlu), fotoğrafçı, televizyon ve radyo sunucusu, yemek kitabı yazarı
  • Simone Beck (1904–1991), yemek kitabı yazarı, aşçılık öğretmeni, Fransız yemeklerini Amerikan mutfaklarına tanıtmada önemli bir rol oynadı
  • Louisette Bertholle (1905-1999), şef, Fransız mutfağı üzerine yemek kitabı yazarı
  • Clotilde Dusoulier (1979 doğumlu), yemek yazarı, blog yazarı, İngilizce ve Fransızca yemek kitabı yazarı
  • Madeleine Kamman (1931 doğumlu), şef, lokantacı, aşçılık öğretmeni, yemek kitabı yazarı
  • Corinne Trang 1999'dan beri Asya mutfağına ilişkin yemek kitaplarının yazarı
  • Mapie de Toulouse-Lautrec (1901–1972), gazeteci, yemek kitabı yazarı

Almanya

  • Henriette Davidis (1801-1876), popüler 19. yüzyıl Alman yemek kitabı yazarı, Praktisches Kochbuch (1845)
  • Susanna Eger (1640–1713), aşçı ve yemek kitabı yazarı, yazarı Leipziger Kochbuch (1706)
  • Sabina Welserin, erken yemek kitabının yazarı Das Kochbuch der Sabina Welserin (1553)
  • Anna Wecker (1596 öldü), erken yemek kitabı yazarı
  • Rebekka Wolf, Alman-Yahudi ilk yemek kitabı yazarı, yayınlandı Kochbuch für israelitische Frauen 1851'de

Yunanistan

  • Aglaia Kremezi, Yunan yemek gazetecisi, eğitimci, yemek kitabı yazarı

Guadeloupe

  • Vanessa Bolosier, Fransız Karayip yemek yazarı, model, 2005'ten beri Londra'da yaşıyor

Hindistan

  • Tarla Dalal (1936–2013), şef, yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Ritu Dalmia (1973 doğumlu), şef, lokantacı, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Bilkees I. Latif, sosyal hizmet, yazar, yayınlandı Temel Andhra Yemek Kitabı (1999)
  • Nita Mehta, 1990'lardan beri Hintli yemek kitabı yazarı
  • Bayan Balbir Singh (1912–1994), şef, aşçılık öğretmeni, yemek kitabı yazarı
  • Beatrice A. Vieyra, Hint yemekleri üzerine ilk yemek kitabının yazarı, Mutfak Sanatı Sparkles (1915)

İran

İrlanda

  • Darina Allen (1948 doğumlu), aşçı, yemek kitabı yazarı
  • Rachel Allen (1972 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Trish Deseine (1964 doğumlu), yemek kitabı yazarı, Fransızca ve İngilizce yazma, televizyon kişiliği
  • Theodora FitzGibbon (1916–1991), yemek kitabı yazarı, model, oyuncu
  • Catherine Fulvio aşçı, yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Maura Laverty (1907–1966) yemek kitabı yazarı, romancı, gazeteci ve yayıncı
  • Clodagh McKenna, yemek kitabı yazarı, köşe yazarı, şef ve televizyon sunucusu
  • Rozanna Purcell (1990 doğumlu), aşçı, yemek kitabı yazarı, model, televizyon kişiliği

İsrail

  • Jamie Geller, 2007'den beri Amerika doğumlu İsrail yemek kitabı yazarı
  • Janna Gur, Letonya doğumlu 1974'te İsrail'e göçmen, editör, İsrail ve Yahudi mutfağı üzerine yemek kitabı yazarı

İtalya

Japonya

  • Asako Kishi (1923 - 2015), yemek kitabı yazarı, gazeteci
  • Harumi Kurihara (1947 doğumlu), yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Katsuyo Kobayashi (1937 - 2014), yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Miyuki Hatoyama (1943 doğumlu), eski Başbakan Yukio Hatoyama'nın karısı, oyuncu, iç mimar, yemek kitabı yazarı

Güney Kore

  • Jang Gye-hyang (1598–1680), şair, düşünür, refah çalışanı, Asya'nın ilk kadın yemek kitabı yazarı 음식 디미방 (1670)

Hollanda

Yeni Zelanda

  • Annabel Langbein, 1988'den beri yemek kitabı yazarı
  • Annabelle White, yemek köşe yazarı, 1997'den beri yemek kitabı yazarı
  • Chelsea Kış, üçüncü Yeni Zelanda masterchef'in galibi; (şu anda) 4 yemek kitabı yazmaya devam etti

Norveç

  • Wenche Andersen (1954 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Maren Elisabeth Bang (1797–1884), basılacak ilk Norveç yemek kitabını yazdı: Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger (1831)
  • Dorothea Christensen (1847–1908), eğitimci, yemek kitabı yazarı, Norveç'in ilk aşçılık ders kitabının yazarı Folkeskole og Hjemmet için Kogebog (1891)
  • Henriette Schønberg Erken (1866–1953), popüler yemek kitabı yazarı
  • Ingrid Espelid Hovig (1924 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Karen Splid Møller (1800–1880), 1819'da başlayan el yazısı Moldegård Yemek Kitabı'nın yazarı
  • Hanna Winsnes (1789–1872), şair, Norveç'in ilk kadın romancısı, ilk yemek kitabının yazarı Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (1845)

Polonya

  • Wincenta Zawadzka (c. 1824–1894), popüler Lehçe yemek kitabının yazarı Kucharka litewska (1843)
  • Lucyna Ćwierciakiewiczowa (1829 - Şubat 1901), popüler Lehçe yemek kitabının yazarı Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (Tüm hane halkı stokları ve hamur işleri için tek pratik tarif özeti) (1858)

Romanya

  • Simona Lazăr (veya Simona Nicoleta Lazăr) (1968 doğumlu), gazeteci, gastronom, yemek eleştirmeni, yemek kitabı yazarı, yayıncı, birçok yemek kitabının yazarı ve gastronomi tarihi ve yemek kitapları hakkında çalışmalar

Slovakya

ispanya

İsveç

İsviçre

  • Maria Susanna Kübler (1814–1873), Almanca konuşan İsviçreli yazar, ev idaresi kılavuzları ve yemek kitapları

Birleşik Krallık

Amerika Birleşik Devletleri

Bir

B

  • Ida Bailey Allen (1924 doğumlu), şef, lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Lidia Bastianich (1947 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı, restoran işletmecisi
  • Najmieh Batmanglij (1947 doğumlu), İranlı-Amerikalı şef, yemek kitabı yazarı
  • Ann Bauer (1966 doğumlu), denemeci, romancı, yemek kitabı yazarı
  • Esther Bradford Aresty (1908–2000), mutfak tarihçisi, yemek kitabı yazarı
  • Susan Şubesi (1947 doğumlu), ressam, tasarımcı, yazar, yemek kitabı yazarı
  • Celia Brooks Brown (1970 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, televizyon sunucusu, Londra merkezli
  • Marian Burros, yemek köşe yazarı, 1962'den beri yemek kitabı yazarı
  • Anne Byrn (1978 mezunu), gazeteci, yemek editörü, yemek kitabı yazarı
  • Gesine Bullock-Prado (1970 doğumlu), pasta şefi, yemek kitabı yazarı, avukat, eski film yöneticisi
  • Jane Butel, televizyon sunucusu, 1980'den beri Teksas-Meksika yemeklerinde uzmanlaşmış yemek kitabı yazarı

C

  • Biba Caggiano İtalya doğumlu lokantacı, televizyon sunucusu ve 1986'dan beri İtalyan yemek kitabı yazarı
  • Karyn Calabrese (1947 doğumlu), lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Penelope Casas (1943–2013), İspanyol yemeklerinde uzmanlaşmış yemek kitabı yazarı
  • Irena Chalmers (1935 doğumlu), yemek yorumcusu, denemeci, yemek kitabı yazarı
  • Leah Chase (1923 doğumlu), Creole şefi, yemek kitabı yazarı
  • Joyce Chen (1917–1994), Çinli Amerikalı şef, yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği
  • Andrea Chesman 1999'dan beri yemek kitabı yazarı
  • Julia Çocuk (1912–2004), şef, yemek kitabı yazarı, televizyon kişiliği, Fransız mutfağında uzman
  • Leeann Chin (1933–2010), Çin doğumlu Amerikan restoratör, yemek kitabı yazarı
  • Grace Zia Chu (1899–1999), etkili Amerikalı-Çinli şef, yemek kitabı yazarı
  • Shirley Corriher (1935 doğumlu), biyokimyacı, yemek kitabı yazarı
  • Chloe Coscarelli (1987 doğumlu), vegan şef, yemek kitabı yazarı
  • Marion Cunningham (1922–2012), yemek kitabı editörü ve yazar

D

  • Melissa d'Arabian (1968 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Paula Deen (1947 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Giada De Laurentiis (1970 doğumlu), İtalyan doğumlu şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Erica De Mane (1953 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, öğretmen, İtalyan mutfağında uzmanlaşmış
  • Nikki Dinki (1983 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, blog yazarı
  • Hilal Ejder Vagonu (1952 doğumlu), romancı, şair, yemek kitabı yazarı
  • Ree Drummond (1969 doğumlu), yemek kitabı yazarı, fotoğrafçı, televizyon kişiliği, blog yazarı
  • Nathalie Dupree (1939 doğumlu), şef, televizyon sunucusu, yemek kitabı yazarı

E

  • Renee Erickson, Seattle şefi ve yemek kitabı yazarı
  • Mary Ann Esposito (1942 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, ev sahibi Mary Ann Esposito ile Ciao Italia 1989'dan beri

F

  • Florence Fabricant, 1972'den beri yemek eleştirmeni ve yemek kitabı yazarı
  • Lisa Fain, yemek yazarı, blog yazarı, yemek kitabı yazarı
  • Fannie Çiftçi (1857-1915), Amerikan / Kanadalı mutfak uzmanı, standartlaştırılmış ölçümü tanıtan yemek kitabı yazarı
  • Susie Fishbein (1968 doğumlu), Yahudi koşer yemek kitabı yazarı
  • Zonya Foco, beslenme uzmanı, televizyon kişiliği, sağlıklı beslenme üzerine yemek kitabı yazarı

G

  • Beverly Gannon (c. 1949 doğumlu), Hawaii'li şef, lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Ina Garten (1948 doğumlu), televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Teresa Giudice (1972 doğumlu), televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Darra Goldstein (1951 doğumlu), Rus profesörü, yemek kitabı yazarı ve editör
  • Verilen Meta (1888–1981), beslenme uzmanı, yemek kitabı yazarı
  • Aliza Yeşil, 1997'den beri yemek kitabı yazarı
  • Barbara Grunes (1941 doğumlu), yemek danışmanı, yemek kitabı yazarı

H

  • Jaden Saç, Hong Kong doğumlu Amerikalı şef, yemek köşe yazarı ve fotoğrafçı, 2007'den beri aktif
  • Haziran Hersh, Koşer yemek kitabı yazarı
  • Amanda Hesser (1971 doğumlu), yemek editörü, yemek kitabı yazarı
  • Janet McKenzie Hill (1852–1933), beslenme uzmanı, yemek kitabı yazarı
  • Elizabeth O. Hiller, yemek kitabı yazarı ve mutfak sanatları profesörü
  • Ingrid Hoffmann (1965 doğumlu), Kolombiyalı-Amerikan restoratör, televizyon kişiliği ve yemek kitabı yazarı
  • Annemarie Huste (1943–2016), Alman şef ve yemek kitabı yazarı

ben

  • Antonia Isola (1876 doğumlu), Amerika Birleşik Devletleri'nde yayınlanan ilk İtalyan yemek kitabının yazarı

J

  • Madhur Jaffrey (1933 doğumlu), Hindistan doğumlu oyuncu, yemek ve seyahat yazarı, televizyon kişiliği
  • Pati Jinich (1972 doğumlu), Meksikalı-Amerikalı şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Judith Jones (1924 doğumlu), edebiyat editörü, yemek kitabı yazarı

K

  • Mollie Katzen (1950 doğumlu), şef, yemek kitabı yazarı, vejeteryan mutfağında uzmanlaşmış
  • Bethany Kehdy (1981 doğumlu), Lübnanlı-Amerikalı mutfak uzmanı ve yemek kitabı yazarı
  • Carol Kicinski, televizyon şefi, dergi editörü, glütensiz yemek kitabı yazarı
  • Candice Kumai, şef, 2009'dan beri yemek kitabı yazarı

L

  • Padma Lakshmi (1970 doğumlu), Hindistan doğumlu oyuncu, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Frances Moore Lappé (1944 doğumlu), beslenme uzmanı, kurgu olmayan yazar, yemek kitabı yazarı
  • Katie Lee (1981 doğumlu), şef, roman yazarı, yemek eleştirmeni, yemek kitabı yazarı
  • Sandra Lee (1966 doğumlu), televizyon şefi, yemek kitabı yazarı
  • Aliya LeeKong (1978 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Eileen Yin-Fei Lo, Çin doğumlu şef, 1970'lerden beri yemek kitabı yazarı
  • Kasma Loha-unchit (1950 doğumlu), Tayland doğumlu yemek kitabı yazarı
  • Cathy Luchetti (1945 doğumlu), kurgu olmayan yazar, yemek kitabı ve yemek yazarı
  • Sheila Lukins (1942–2009), yemek ve yemek kitabı yazarı, köşe yazarı
  • Barbara Lynch 1998'den beri restoran işletmecisi, yemek kitabı yazarı

M

  • Deborah Madison (1968 mezunu), yemek ve yemek kitabı yazarı, vejetaryen uzmanı
  • Sarah Helen Mahammitt (c. 1873 doğumlu), yemek kitabı yazarı, aşçılık öğretmeni
  • Barbara Abdeni Massaad (1970 doğumlu), Lübnanlı-Amerikalı yemek kitabı yazarı, fotoğrafçı, televizyon kişiliği
  • Daisy Martinez, oyuncu, model, televizyon kişiliği, şef ve yemek kitabı yazarı
  • Judy Mazel (1943–2007), beslenme uzmanı, yemek kitabı yazarı
  • Tracye McQuirter, vegan aktivist ve yemek kitabı yazarı
  • Alice Medrich, 1990'lardan beri çikolatalı tatlılarda uzmanlaşmış yemek kitabı yazarı
  • Whitney Miller, yemek yazarı, televizyon şefi
  • Mary Sue Milliken, şef, restoran işletmecisi, televizyon kişiliği, 1898'den beri yemek kitabı yazarı
  • Julie Montagu (1972 doğumlu), yemek kitabı yazarı, yoga öğretmeni
  • Sara Moulton (1952 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı

N

  • Joan Nathan 1975'ten beri Yahudi yemeklerinde uzmanlaşmış yemek kitabı yazarı

Ö

  • Mildred Ellen Orton (1911–2010), iş kadını, yemek kitabı yazarı
  • Daphne Oz (1986 doğumlu), gazeteci, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı

P

  • Gwyneth Paltrow (1972 doğumlu), oyuncu, şarkıcı, yemek kitabı yazarı
  • Ani Phyo (1968 doğumlu), Kanada doğumlu organik şef, yemek kitabı yazarı
  • Thelma Pressman (1921–2010), mikrodalga fırıncılık uzmanı, yemek kitabı yazarı

R

  • Mary Randolph (1762-1828), yemek kitabı yazarı, yazarı Virginia House-Eşi (1824)
  • Rachael Ray (1968 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Ruth Reichl (1948 doğumlu), yemek editörü, yemek kitabı yazarı
  • Kay Robertson, (1940'ların sonlarında doğdu), televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı
  • Sallie Ann Robinson, 2003'ten beri yemek kitabı yazarı
  • Irma S. Rombauer (1877–1962), yemek kitabı yazarı, yazarı Yemek Yapmanın Keyfi (1931)
  • Mary Swartz Gül (1874–1941), beslenme uzmanı, yemek yazarı

S

T

  • Mary Virginia Terhune (1830-1922), romancı, kurgusal olmayan yazar, yemek kitabı yazarı (Marion Harland)
  • Amy Thielen (1997 mezunu), şef, yemek yazarı, televizyon kişiliği
  • Christina Tosi (1981 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, yemek kitabı yazarı

V

  • Marcela Valladolid (1978 doğumlu), şef, televizyon kişiliği, Meksika mutfağı üzerine yemek kitabı yazarı

W

Y

  • Sherry Yard (1964 doğumlu), şef, lokantacı, yemek kitabı yazarı
  • Trisha Yearwood (1964 doğumlu), şarkıcı, oyuncu, yemek kitabı yazarı
  • Dina Yuen, endüstri mühendisi, müzisyen, girişimci, Endonezya yemekleri üzerine yemek kitabı yazarı