Gundain - Gundain

Gundain
TürHamur işi
AnavatanTibet
Ana maddelerArpa tahıl, maya tsampa, kuru lor peyniri, vahşi ginseng ve esmer şeker

İçinde Tibet mutfağı, Gundain bir çeşit hamur işidir. arpa tahıl ve maya (hafif bir arpa birasına fermente edilmiş), tsampa, kuru lor peyniri, vahşi ginseng, ve esmer şeker.[1] Bu hamur işi genellikle Tibet Yeni Yılı ve Losar başlangıç ​​olarak.

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Li, Tao; Jiang, Hongying (2003). Tibet gelenekleri.五洲 传播 出版社. s. 37. ISBN  978-7-5085-0254-0. Alındı 5 Ağustos 2011.