Quesito - Quesito

Quesito
Quesitos.jpg
Quesitos
TürHamur işi
AnavatanPorto Riko
Ana maddelerPuf böreği, krem ​​peynir, vanilya, yumurtalar, ve şeker

Quesito krem peynir dolgulu hamur işidir. Porto Riko.[1]

Açıklama

Porto Riko'nun en popüler hamur işlerinden biri. Krem peynir genellikle çırpılır vanilya, yumurtalar, ve şeker. Ayrıca çırpılabilir kırmızı fasülye ezmesi, rendelenmiş Hindistan cevizi, guava reçeli, dulce de lechosa (baharatlı papaya reçeli) ve diğerleri meyve konserveleri. Karışım benzer bir hamurun içine doldurulur. puf böreği, şekerli karamelize şurupla kaplanmış ve fırınlanmıştır. Quesito'lar fırınlarda ve "bomboneras" ta satılır (kelimenin tam anlamıyla "çikolata kutusu" veya "şeker kutusu", bu tür ürünleri satan tatlı dükkanlarına atıfta bulunmak için de kullanılan bir kelime).

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ Ada Seyahati. New York Magazine. 7 Kasım 1988. s. 73.

Dış bağlantılar