Carne a la tampiqueña - Carne a la tampiqueña - Wikipedia
Carne a la tampiqueña
Carne a la tampiqueña Meksika'nın en popüler et yemeklerinden biridir. Restoratör José Inés Loredo ve limanına taşınan San Luis Potosi'den kardeşi şef Fidel tarafından 1939'da oluşturuldu Tampico, Tamaulipas. Her bileşene bir anlam verildi.[1][2] Oval servis tabağı Huasteca'yı temsil eder; kavrulmuş et şeridi, Rio Panuco; yeşil enchiladas, huasteco alanı; beyaz peynir, içinde yaşayan insanların saflığı Huasteca; Guacamole bölgenin meyveleri; siyah fasulye, hem toprağın verimliliği hem de bölgedeki yağ patlaması.[kaynak belirtilmeli ]
Ayrıca bakınız
Referanslar
- ^ "TAMPICO TAMAULIPAS GOBIERNO BELEDİYESİ 2005 - 2007". Arşivlenen orijinal 30 Aralık 2015 tarihinde. Alındı 2 Ağustos 2016.
- ^ Noticieros Televisa. "La historia de la carne tampiqueña (Bölüm 5)". Arşivlenen orijinal 4 Ağustos 2015. Alındı 7 Ağustos 2015.
daha fazla okuma
- Muñoz Zurita, Ricardo. Pequeño Larousee de la Gastronomía Mexicana. (2013). ISBN 9786072107373
| Çorbalar ve güveç | 
 | |
|---|---|---|
| Pirinç yemekleri | ||
| Yumurta yemekleri |
| |
| Sebze bulaşıklar | ||
| Kümes hayvanları yemekleri | ||
| Domuz eti yemekleri | ||
| Sığır eti yemekleri | ||
| Deniz ürünleri bulaşıklar | ||
| Diğer protein yemekleri | ||
| Peynir yemekleri | ||
| Antojitos nın-nin mısır hamuru | ||
| Antojitos buğday hamuru | ||
| Soslar ve çeşniler |
| |
| Tatlılar ve tatlılar | ||
| Salatalar | ||
| Ekmekler | ||
| İçecekler | ||
| Varyantlar | ||
| İlgili konular | ||
| ||
Gıda portalı
Meksika portalı
Kategori
WikiProject