Cochinito de piloncillo - Cochinito de piloncillo

Bu makale için ek alıntılara ihtiyaç var doğrulama. Lütfen yardım et bu makaleyi geliştir tarafından güvenilir kaynaklara alıntılar eklemek. Kaynaksız materyale itiraz edilebilir ve kaldırılabilir. Kaynakları bulun: "Cochinito de piloncillo"  – Haberler  · gazeteler  · kitabın  · akademisyen  · JSTOR (2015 Temmuz) (Bu şablon mesajını nasıl ve ne zaman kaldıracağınızı öğrenin)

Cochinito de piloncillo

Cochinitos bir fuarda bir sokak satıcısı tarafından satıldı Cuajimalpa, Meksika şehri
Alternatif isimler	Marranitos, cochinitos ve puerquitos
Tür	Ekmek
Anavatan	Meksika
İlişkili Ulusal mutfak	Meksika ekmekleri, pan dulce
Yemek kitabı: Cochinito de piloncillo

Cochinitos de piloncillo, Ayrıca şöyle bilinir Marranitos, Cochinitos ve Puerquitos (tümü "küçük domuzlar" anlamına gelir İspanyol ), tipik Meksikalı tatlı ekmek (pan dulce ) ile yapılan "Piloncillo "- bir tür tatlandırıcı şeker kamışı. Cochinitos, Meksika ve ABD'deki fırınlarda popülerdir.

Cochinitos de piloncillo ilk kez Veracruz on altıncı yüzyılda devlet. İsim, şekline sahip oldukları hayvandan geliyor: domuz.^[1] İspanyollar Meksika'yı fethedip kolonileştirdiklerinde, atlar, inekler, koyunlar, eşekler ve domuzlar gibi bir dizi yeni hayvan tanıttılar. Bu hayvanlar, Prehispanik insanlar için tamamen tuhaftı ve daha sonra ekmek yapmayı öğrendiklerinde, yaptıkları ekmekte farklı şekillerde kullanarak yeni malzemelerle deneyler yapmaya başladılar.^{[kaynak belirtilmeli ]}

Referanslar

Bu Meksika mutfağı –İlgili makale bir Taslak. Wikipedia'ya şu yolla yardım edebilirsiniz: genişletmek.