Mixmole de pescado - Mixmole de pescado

mixmole de pescado Meksika mutfağının bir yemeğidir. Kızarmış balık, doğranmış pazı kombinasyonundan oluşur. epazot ve Nopalitos öğütülmüş karışımla yapılan yeşil sosla haşlanmış yeşil domates yağda kızartılmış pul biber ve sarımsak. Kızartılmış balık, yırtılmaması için sonuna eklenir.

Referanslar

  • Barros, Cristina. (2008). Los libros de la cocina mexicana. ISBN  9786074550740