Tinga (yemek) - Tinga (dish)

Bir tabak tavuk tinga

Tavuk tinga (olarak bilinir Tinga de Pollo İspanyolca) bir Meksika yemeği domates soslu rendelenmiş tavukla yapılır, Chipotle Acı biber adobo ve dilimlenmiş soğan. Genellikle bir tostada üzerinde servis edilir ve beraberinde bir kat yeniden kızartılmış fasulye eşlik eder. Üstüne avokado dilimleri, rendelenmiş marul, ufalanmış peynir, Meksika kreması ve salsa eklenebilir. Menşei Puebla, Meksika.[1]

Referanslar