Panucho - Panucho

Panucho

Bir Panucho bir Meksika yemeği spesiyalitesidir. Yucatán yeniden yapılmış tortilla yeniden kızartılmış siyah fasulye ile doldurulmuş ve üzerine doğranmış lahana, çekilmiş tavuk veya hindi, domates, kırmızı soğan turşusu, Avokado ve jalapeno biber turşusu.^[1]

Panuchos, çoğunlukla akşamları arkadaşların veya ailenin partileri yemek için dışarı çıktığında satılır. Panuchos, panucherias adı verilen fast food restoranlarında servis edilir. selamlar, tostadas, tortalar, ve caldos. Panuchos sipariş üzerine kızartılır ve üzerine konur ve genellikle bir soda içeceği ile servis edilir.

Referanslar