Deniz ürünleri yemekleri listesi - List of seafood dishes

Plateau de fruits de mer (Fransızca "deniz ürünleri tabağı") bir deniz ürünleri yemeği çiğ ve pişmiş kabuklu deniz ürünleri bir tabakta, genellikle bir buz yatağında soğuk olarak servis edilir.
Deniz ürünleri bir tepside

Bu bir dikkate değer deniz ürünleri yemekleri listesi. Deniz ürünleri yemekleri vardır yemek yemekleri hangi kullanım Deniz ürünleri (balık, kabuklu deniz ürünleri veya Deniz yosunu ) birincil bileşenler olarak ve ihtiyaç duyulan herhangi bir hazırlık ile servis edilmeye veya yenmeye hazırdır veya yemek pişirme Tamamlandı. Birçok balık veya deniz ürünü yemeğinin belirli bir adı vardır ("Cioppino "), diğerleri ise basitçe tanımlanır ("kızarmış balık ") veya belirli yerler için adlandırılmış ("Cullen skink ").[1] Bisques çeşitli deniz ürünleri ile hazırlanmaktadır.

Deniz ürünleri yemekleri

Cioppino bir balık Güveç menşeli San Francisco.
Maeuntang acı baharatlı Kore Mutfağı haşlanmış balık çorbası Gochujang (Kore kırmızı biber salçası), Kochukaru (kırmızı biber) ve çeşitli sebzeler.[2]

İstiridye yemekleri

Deniz tarağı çorbası herhangi biri chowders kapsamak istiridye ve et suyu. Doğranmış Patates ve soğanlar aynı zamanda ortak bileşenlerdir. Resimde New England tarzı deniz tarağı çorbası görülmektedir.

Yengeç yemekleri

Karabiber yengeci hazırlanmanın popüler bir yoludur Yengeç içinde Singapur.

Balık yemekleri

Istakoz yemekleri

Istakoz Thermidor bir Fransızca oluşan çanak kremsi pişmiş karışımı Istakoz et, yumurta sarısı, ve Konyak veya Brendi, ıstakoz kabuğuna doldurulmuş.

Ahtapot yemekleri

İstiridye yemekleri

İstiridye Dolması içerir İstiridyeler çeşitli diğer malzemelerle doldurulmuş yarım kabuğun üzerinde (genellikle maydanoz ve diğer yeşil otlar, zengin Tereyağı sos ve ekmek kırıntıları) ve sonra pişmiş veya ızgara.

Karides yemekleri

Kalamar yemekleri

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Amerikan Yemek Devrimi: Amerika'daki Mutfaklar". Eldrbarry.net. Haziran 2011'de erişildi.
  2. ^ 매운탕 Arşivlendi 2011-06-10 tarihinde Wayback Makinesi Nate / Kore Kültürü Ansiklopedisi (Korece'de)

Dış bağlantılar